Precio del cafe nacional
Al abrir la sesion de negociacion de la mañana del lunes 19 de enero, el mercado del cafe en las provincias de las Tierras Altas Centrales no registro nuevas fluctuaciones de precios en comparacion con ayer. Despues de una semana tormentosa con un maximo de 99.300 VND/kg establecido, el mercado parece estar descansando temporalmente para acumular fuerzas y determinar una tendencia mas clara. El precio medio de compra en toda la region esta mañana continuo manteniendose estable en 99.100 VND/kg.
Profundizando en la evolucion en cada localidad, la antigua provincia de Dak Nong todavia esta afirmando su posicion de liderazgo en todo el pais al mantener el precio de compra mas alto de 99.300 VND/kg.
Inmediatamente despues estan las dos principales capitales de cafe, Dak Lak y Gia Lai, donde los distribuidores estan operando de manera estable a un precio de 99.000 VND/kg.
Solo en la provincia de Lam Dong, el precio del cafe en grano esta mañana se compro a 98.300 VND/kg, ligeramente inferior al nivel general, pero sigue siendo un precio muy alto en comparacion con el mismo periodo de años anteriores.
Precios mundiales del cafe
En el mercado internacional, debido a que aun no ha entrado en la nueva sesion de negociacion de la semana, los indices de precios de esta mañana aun mantienen el nivel de cierre de la sesion de fin de semana anterior. Especificamente, en la bolsa de Londres, el precio del cafe Robusta para entrega en marzo de 2026 se esta deteniendo en el importante nivel psicologico de 4.000 USD/tonelada, una ligera disminucion de 3 USD en comparacion con la sesion anterior. Mantener este nivel de 4.000 USD se considera un paso de bloqueo tecnico importante, que ayuda a detener el impulso de venta masiva y alimentar la esperanza de que el precio vuelva a subir esta semana.
Mientras tanto, la bolsa de Nueva York sufrio una ligera presion mayor al cierre de la semana de negociacion con un color rojo. El precio del cafe Arabica para entrega en marzo de 2026 cerro en 355,30 centavos/lb, una disminucion de 2,80 centavos, equivalente a una disminucion del 0,77%. La razon principal por la que el impulso alcista del mercado mundial se ha frenado es que las ultimas previsiones meteorologicas muestran la posibilidad de que aumente la lluvia en las principales zonas de cultivo de cafe de Brasil esta semana. Esta informacion ha aliviado en parte la preocupacion por la sequia severa que fue el motor del aumento de precios en los dias de mediados de la semana pasada.
Analisis y pronostico del precio del cafe
Al entrar en la semana de negociacion del 19 al 24 de enero, el mercado se enfrenta a importantes giros decisivos para determinar si el hito de 100.000 VND/kg se conquista antes de las vacaciones de Tet o no.
Actualmente, el mercado esta respaldado por el factor de bajo inventario, ya que el inventario de Robusta en la bolsa ICE, aunque se recupero ligeramente, sigue siendo bajo en comparacion con el historico. Ademas, la realidad de que las precipitaciones de la semana pasada en la region de Minas Gerais de Brasil alcanzaron solo el 29% del promedio historico tambien es una prueba de que el riesgo de escasez de agua es real.
Sin embargo, el riesgo de correccion sigue presente si las lluvias pronosticadas que aparecen ampliamente en Brasil esta semana cumplen con las expectativas de los meteorologos. En ese momento, el precio del arabica podria seguir soportando presion a la baja, ejerciendo presion continua sobre el precio del robusta y el mercado interno.
