Precio del cafe nacional
El mercado nacional del cafe esta mañana (17 de enero) registro una ligera diferenciacion, pero aun mantuvo un precio base muy alto. Despues de la sesion de auge de ayer, el impulso alcista se detuvo al verse afectado por el ajuste del mercado mundial. El precio de compra promedio en las provincias de las Tierras Altas Centrales se situa actualmente en 99.100 VND/kg, sin cambios con respecto al maximo establecido el dia anterior.
En la provincia de Lam Dong, la presion de ajuste ha aparecido cuando el precio disminuyo ligeramente en 200 VND/kg, retrocediendo al nivel de 98.300 VND/kg. Mientras tanto, las localidades restantes mantuvieron precios muy "duros". En Dak Lak y Gia Lai, los distribuidores mantuvieron el nivel de compra de 99.000 VND/kg, sin cambios con respecto a ayer.
En particular, la provincia de Dak Nong (antigua) sigue siendo la "estrella brillante" del mercado al mantener un alto precio de 99.300 VND/kg.
Precios mundiales del cafe
El mercado internacional cerro la sesion de negociacion de fin de semana (madrugada del 17 de enero hora de Vietnam) con un color rojo abrumador, poniendo fin a la impresionante racha alcista a mitad de semana.
En la bolsa de Nueva York, el precio del cafe Arabica para entrega en marzo de 2026 perdio el impulso alcista al comienzo de la sesion, retrocediendo a 2,80 centavos (equivalente al 0,77%), cerrando en 355,30 centavos/lb. La razon principal por la que el Arabica "se quedo sin aliento" es que los ultimos modelos de pronostico del tiempo muestran la posibilidad de que la lluvia aumente en las principales zonas de cultivo de cafe de Brasil la proxima semana, aliviando las preocupaciones sobre la sequia que habia provocado que los precios aumentaran bruscamente antes.
En la bolsa de Londres, el precio del cafe Robusta fluctuo de manera inestable y cerro la sesion con una ligera caida. El contrato de futuros para entrega en marzo de 2026 cayo 3 dolares (0,06%), cerrando justo en el punto maximo de 4.000 dolares por tonelada. A pesar de la caida, el hecho de que los compradores defendieran con exito el umbral psicologico de 4.000 dolares por tonelada es una señal tecnica importante, que muestra que la tendencia alcista a medio plazo aun no se ha roto a pesar de la presion de la informacion sobre el crecimiento de la oferta vietnamita.
Analisis y pronostico del precio del cafe
La sesion de descenso de este fin de semana se considera un ajuste tecnico razonable despues de que el mercado haya subido bastante "caliente" a mediados de semana. La informacion de pronostico de lluvia en Brasil ha servido como excusa para que los fondos especulativos realicen toma de ganancias a corto plazo, llevando el mercado a un estado mas equilibrado.
Sin embargo, el riesgo de oferta sigue ahi. El inventario de Robusta en la bolsa ICE, aunque ha aumentado ligeramente, sigue siendo bajo (4,278 lotes segun los datos antiguos), y si la lluvia real en Brasil la proxima semana sera suficiente para aliviar la sed de los cafetos sigue siendo un misterio.
Se pronostica que durante los dias festivos del fin de semana, el precio del cafe nacional seguira manteniendo la estabilidad en torno a la zona de 98.300 - 99.300 VND/kg. La marca de 100.000 VND/kg temporalmente no se puede conquistar de inmediato, pero con los precios solidos actuales, el mercado puede que solo este "haciendo un paso atras" para esperar señales mas claras del clima la proxima semana.
