Precio del café nacional hoy
El precio del café hoy en el mercado nacional subió simultáneamente en las principales zonas de producción. El precio medio del café se registró en 89.900 VND/kg, un aumento de 400 VND/kg en comparación con la actualización anterior.
En Đắk Lắk, el precio del café hoy alcanzó los 89.900 VND/kg, un aumento de 300 VND/kg. El precio del café en Gia Lai también se registró en 89.900 VND/kg, un aumento de 400 VND/kg.
En Lam Dong, el precio del café alcanzó los 89.700 VND/kg, un aumento de 300 VND/kg y es el nivel más bajo entre las áreas encuestadas.
Mientras tanto, la antigua zona de Đắk Nông tiene el precio del café más alto, alcanzando los 90.000 VND/kg, un aumento de 400 VND/kg.
Por lo tanto, el precio del café nacional actualmente oscila entre 89. 700-90. 000 VND/kg. La diferencia entre la zona con el precio más alto y el más bajo es de 300 VND/kg.
El tipo de cambio USD/VND según Vietcombank se registró en 26. 090 VND/USD, un aumento de 9 VND.
Precio mundial del café
Los precios mundiales del café evolucionaron en direcciones opuestas en la sesión de negociación más reciente. El precio del Robusta en la bolsa de Londres mantuvo un ligero impulso alcista, mientras que el precio del Arábica en la bolsa de Nueva York revirtió la tendencia a la baja.
En la bolsa de Londres, el precio del café Robusta para futuros de julio de 2026 alcanzó los 3.685 USD/tonelada, un aumento de 5 USD/tonelada, equivalente al 0,14%. Durante la sesión, este contrato en un momento aumentó a 3.736 USD/tonelada.
El precio del Robusta para el plazo de septiembre de 2026 alcanzó los 3,629 USD/tonelada, un aumento de 7 USD/tonelada, equivalente al 0,19%. El plazo de noviembre de 2026 alcanzó los 3,587 USD/tonelada, un aumento de 13 USD/tonelada, equivalente al 0,36%.
En plazos más largos, el Robusta de enero de 2027 alcanzó los 3,545 USD/tonelada, un aumento de 20 USD/tonelada; el plazo de marzo de 2027 también aumentó en 20 USD/tonelada, hasta 3,514 USD/tonelada.
En la bolsa de Nueva York, el precio del café Arábica para futuros de julio de 2026 cayó 2,75 centavos de dólar por libra, o un 0,99%, hasta 275,10 centavos de dólar por libra.
El precio del arábica para futuros de septiembre de 2026 cayó 4,10 centavos de dólar estadounidense por libra, o un 1,51%, hasta los 267,80 centavos de dólar estadounidense por libra. El plazo de diciembre de 2026 cayó 5,25 centavos de dólar estadounidense por libra, hasta los 257,90 centavos de dólar estadounidense por libra.
Los plazos de marzo y mayo de 2027 cayeron 5,45 centavos de dólar estadounidense por libra y 5,25 centavos de dólar estadounidense por libra respectivamente, hasta 254,40 centavos de dólar estadounidense por libra y 254,55 centavos de dólar estadounidense por libra.
En particular, el futuro de Arábica para julio de 2026 aumentó a 285,75 centavos de dólar estadounidense por libra en la sesión, pero luego invirtió la tendencia a la baja. Esta evolución muestra que la presión de toma de ganancias apareció después del fuerte aumento del precio del café en las sesiones anteriores.
Análisis del precio del café
Los precios mundiales del café han aumentado fuertemente durante aproximadamente una semana y en un momento alcanzaron un máximo de 5 semanas. Sin embargo, el mercado revirtió su nivel máximo intradía cuando el índice USD aumentó fuertemente, impulsando la liquidación de posiciones de compra en el mercado del café.
El dólar estadounidense en alza a menudo ejerce presión sobre los precios de los bienes valorados en esta moneda, ya que hace que los costos de compra sean más caros para los usuarios de otras monedas. Este impacto se muestra más claramente con el Arábica, cuando los contratos en la Bolsa de Nueva York cayeron simultáneamente.
El clima en Brasil sigue siendo un factor importante que respalda los precios del café. Las lluvias prolongadas en algunas zonas de cultivo de café han suscitado temores de que el progreso de la cosecha se ralentice y, al mismo tiempo, podrían afectar a la actividad de secado y a la calidad de los granos.
Sin embargo, las perspectivas de clima más seco en las principales zonas de cultivo de café de Brasil la próxima semana han reducido en cierta medida las preocupaciones sobre las actividades de cosecha, lo que ha provocado que los precios del café reduzcan su impulso alcista en la sesión.
Las existencias de café en la bolsa ICE también están enviando señales mixtas. Las existencias de Arábica disminuyeron a 394.267 sacos, el nivel más bajo en más de 2 años, lo que continúa apoyando los precios.
Por el contrario, el inventario de Robusta ha aumentado a 4.032 lotes, el nivel más alto en más de 2 meses. El aumento de la cantidad de café Robusta introducida en el sistema de almacenamiento que cumple con los estándares ICE puede limitar el impulso alcista de este producto.
El riesgo de El Niño también sigue siendo vigilado por el mercado. Según la NOAA, El Niño está presente y se pronostica que se intensificará en el invierno del hemisferio norte 2026-2027. Este fenómeno podría cambiar las precipitaciones en las regiones productoras de café de América del Sur y Asia.
Sin embargo, el impacto de El Niño en los cafetos también depende del momento y del grado de cambio climático en cada región. El mercado está particularmente interesado en las precipitaciones en Brasil en septiembre y octubre, la etapa en la que los cafetos suelen entrar en la temporada de floración.
En la dirección de ejercer presión sobre los precios, USDA/FAS pronostica que la producción de café de Brasil en la campaña 2026/27 podría alcanzar un récord de 71,9 millones de sacos, un aumento de aproximadamente el 14% en comparación con la campaña anterior. Rabobank también elevó su pronóstico de excedente mundial de Arábica de 7 millones a 9,5 millones de sacos.
El suministro de Robusta de nuestro país sigue siendo un factor notable en el mercado. Según datos del Ministerio de Finanzas, las exportaciones de café de nuestro país en los primeros 5 meses de 2026 alcanzaron las 922.000 toneladas, un aumento del 7,9% en comparación con el mismo período.
En general, los precios del café están sufriendo impactos intercalados. Los bajos inventarios de Arábica, los riesgos meteorológicos de Brasil y El Niño apoyan los precios; mientras que el dólar estadounidense es fuerte, las perspectivas de una gran cosecha en Brasil y el aumento de la oferta vietnamita pueden limitar el impulso alcista.
