Precio del café nacional
Después de una breve recuperación la semana pasada, el mercado interno de café esta mañana, 23 de febrero, sufrió un fuerte shock de caída de precios. Los agentes de compra en las Tierras Altas Centrales redujeron simultáneamente profundamente los precios de 3.200 a 4.100 VND/kg, llevando el precio promedio de toda la región directamente al nivel de 93.700 VND/kg. Esta es una de las sesiones de mayor caída desde principios de 2026.
Detalles de las fluctuaciones de precios en las regiones:
Gia Lai: Se registró la mayor disminución de hasta 4.100 VND/kg, actualmente la compra es de 93.600 VND/kg.
Đắk Lắk y Đắk Nông (antiguo): Ambos registraron una disminución de 4.000 VND, llevando el precio del café en grano al mismo nivel de 93.700 VND/kg y 93.900 VND/kg.
Lam Dong: Disminución de 3,200 VND, actualmente se negocia al nivel más bajo de la región de 93,200 VND/kg.
Precio mundial del café
El mercado internacional acaba de cerrar una semana de negociación llena de presión bajo el peso de los informes de abundante oferta tanto de Brasil como de Vietnam.
Bolsa de Arábica de Nueva York: Cierre de sesión en 288,30 centavos/libra. El precio del arábica ha caído a su nivel más bajo en 15 meses después de que la agencia de pronóstico Conab de Brasil estimara que la producción en 2026 aumentará un 17,2%, alcanzando un récord de 66,2 millones de sacos. Además, las abundantes lluvias en la región de Minas Gerais alcanzando el 113% del promedio histórico también contribuyen a consolidar las perspectivas de una cosecha abundante.
Bolsa de Londres (Robusta): Cierre a 3,615 USD/tonelada, alcanzando un mínimo de 6,25 meses. Robusta está bajo una gran presión por las exportaciones de Vietnam cuando el volumen de enero pasado se disparó un 38,3% en comparación con el mismo período, alcanzando las 198.000 toneladas. Además, la recuperación continua de las existencias en la bolsa ICE (Robusta la más alta en casi 3 meses) también es un factor que frena por completo el impulso de recuperación.
Análisis de mercado
En general, los precios del café están bajo una fuerte presión por las perspectivas de superávit de oferta a largo plazo. Las previsiones del USDA muestran que la producción mundial de café en la campaña 2025/26 alcanzará un récord de casi 178,9 millones de sacos. La combinación de las previsiones de una cosecha récord en Brasil y la rápida tasa de exportación de Vietnam está haciendo que los fondos de cobertura liquiden continuamente posiciones para obtener beneficios.
Se pronostica que a corto plazo, los precios internos del café pueden seguir fluctuando para establecer un nuevo mínimo en torno al umbral de 92.000 - 94.000 VND/kg. Sin embargo, el mercado todavía tiene algunos puntos de apoyo, como las exportaciones de Brasil en enero disminuyeron un 42,4% o la producción de Colombia disminuyó un 34%.
