Precio del café nacional
En el día festivo del domingo (15 de febrero), el mercado interno del café no tuvo nuevas fluctuaciones de precios. Después de una semana llena de "tormentas" cuando hubo momentos en que los precios cayeron profundamente, la recuperación de los granos de café vietnamitas y su firmeza por encima del umbral de 97.000 VND/kg antes de la nueva semana es una señal muy positiva.
Detalles de los precios en las zonas clave:
Đắk Nông (antiguo): Mantiene el precio más alto de la región alcanzando los 97.900 VND/kg.
Đắk Lắk y Gia Lai: Mantienen conjuntamente un nivel de compra estable de 97.700 VND/kg.
Lâm Đồng: El precio del café se mantiene en 96,400 VND/kg.
Precio mundial del café
En el mercado internacional, dos grandes bolsas de valores están en pausa, el precio de cotización se mantiene sin cambios en el nivel de cierre del viernes (14 de febrero).
Bolsa de Londres (Robusta): El precio del café a futuro para entrega en marzo de 2026 se detuvo en 3.859 USD/tonelada. La semana pasada, Robusta repuntó desde un mínimo de 6 semanas gracias a la actividad de cobertura corta (short covering) después de que el informe de exportación de Brasil en enero cayera bruscamente hasta un 42,4%.
Bolsa de Nueva York (Arabica): El precio de futuros de marzo de 2026 se mantiene cerca de la marca de 300,05 centavos/lb. Aunque las previsiones para la temporada de cosecha de 2026 de Brasil alcanzarán un récord de 66,2 millones de sacos, lo que ejerce una gran presión, la caída del 34% en la producción de enero de Colombia ha ayudado a que Arabica recupere la importante marca de 300 centavos.
Perspectivas de mercado
En general, el mercado del café está mostrando una fuerte resistencia a las previsiones de abundante oferta a largo plazo. Las existencias estándar en la bolsa ICE, aunque se han recuperado, aún no son suficientes para aliviar la sed de oferta a corto plazo, especialmente cuando los principales países productores como Brasil están mostrando signos de desaceleración en las entregas a principios de año.
En Vietnam, el auge de las exportaciones en enero (un aumento del 38,3% en comparación con el mismo período) muestra que el suministro de Robusta de nuestro país es el foco del flujo mundial de café.
