Despues de cerrar la semana 13 de 2025 con Robusta y Arabica bajando, el precio del cafe en el pais abrio la sesion de hoy (31.3) aumentando ligeramente de 600 a 800 VND / kg, lo que elevo las ventas a casi 132.000 VND / kg. Mientras tanto, los mercados mundiales siguen registrando muchos factores de inestabilidad climatica y de inventario.
El precio del cafe en el pais subio 600-800 VND/kg
La mañana del 31 de marzo de 2025, el precio del cafe local continuo con una correccion al alza, oscilando alrededor de 132.000 133.000 VND / kg. Los precios medios de cafe en los lugares son los siguientes:
133.000 VND por kilogramo, un aumento de 700 VND.
El peso es de 132.000 VND, un aumento de 800 VND.
132.800 VND por kilogramo, un aumento de 600 VND.
Dacon: 133.000 VND por kilogramo, un aumento de 700 VND.
A pesar de que los precios locales se mueven, el panorama general sigue dependiendo en gran medida de la evolucion del mercado mundial, asi como de la informacion meteorologica en las regiones cafetaleras importantes.
Los precios del cafe Robusta de Londres y el cafe arabica de Nueva York
El mercado de Robusta (Londres)
El cierre de semana (29.3) registro que el Robusta de vencimiento de mayo de 2025 cerro a $5,337 por tonelada, un descenso de $178 frente a los $5,515 por tonelada de la semana anterior.
Despues de subir a un maximo de 5.735 dolares por tonelada el mes pasado, el mercado esta en una serie de cinco semanas de correccion a la baja.
Tecnicamente, Robusta toco el soporte de $5,265 en la sesion del jueves pasado y encontro fuerza de compra en la zona de $5,290, por lo que se preve que sea dificil caer mas alla de este punto.
El mercado de arabica (Nueva York)
Arabica cerro la semana 13 a 379.95 centavos por libra, un descenso respecto a los 391.40 centavos por libra de la semana anterior, terminando asi un ciclo de una semana de alza, una semana de baja durante 5 semanas consecutivas.
Tecnicamente, el 370 centavos por libra esta siendo un soporte importante en el New York Stock Exchange.
Las previsiones de lluvias en Brasil para la proxima semana han calmado la preocupacion por la escasez, haciendo que el precio del arabica caiga a su nivel mas bajo en un mes.
Los factores que influyen en el mercado del cafe
Los acontecimientos en el mercado de cafe estan dominados por la oferta, el inventario, el clima, asi como la psicologia especulativa. La Confederacion Europea del Cafe (ECF) informo que las existencias en los principales puertos de Belgica, Alemania, Francia, Italia y España se redujeron un 8,25% en febrero de 2025, a alrededor de 7,392 millones de sacos. Ademas, las existencias de cafe arabica certificado en el mercado de Nueva York tambien cayeron a un nivel considerablemente bajo, a solo 777.817 cajas.
Mientras tanto, Marex Solutions pronostica que la produccion de Robusta de Vietnam en 2025/26 podria aumentar un 7,9% a 28,8 millones de bolsas, mientras que Brasil esta previsto que aumente un 13,6%, alcanzando los 25 millones de bolsas. La nueva cosecha de Robusta/Conilon en Brasil comenzara en abril y podria generar presion sobre la oferta si la cosecha supera la demanda local. La cosecha de arabica de Brasil (que normalmente comienza a mediados de año) tambien esta apoyada por el regreso de la humedad.
En cuanto a las condiciones climaticas, Brasil esta previsto para recibir lluvias en gran escala, lo que alivia la sequia, especialmente en la zona de cultivo de Arabica Minas Gerais y los estados de cultivo de Robusta como Espirito Santo y Bahia. En cambio, en el Tiananmen (Vietnam) se esta registrando menos lluvia entre el 21 y el 31.3, lo que genera preocupaciones sobre la salud de los cafetos. Segun la Agencia Nacional Atmosferica y Oceanica (NOAA) de los Estados Unidos, hay un 75% de probabilidad de mantener condiciones neutras (ENSO-neutral) hasta abril, despues de lo cual La Niña puede formarse a partir de septiembre, afectando la temperatura y la precipitacion en la ultima parte del año.
Ademas del factor climatico, la psicologia del mercado tambien juega un papel importante. Despues de que los precios del cafe Robusta y el cafe arabica alcanzaran sus maximos el mes pasado, los fondos y los inversores comenzaron a tomar ganancias, lo que hizo que el mercado experimentara sesiones de negociacion en posicion defensiva.
El "tiempo" sigue siendo el principal motor que impulsa la volatilidad de los precios, ya que los informes sobre lluvia o sequia cambian constantemente las expectativas de la demanda global de cafe.
Perspectivas y pronosticos
En el corto plazo, el precio del Robusta podria detenerse cerca del soporte de 5.265 a 5.290 dolares por tonelada, mientras que el Arabica necesita mantenerse en 370 centavos por libra para evitar caer mas.
A mediano plazo, si la oferta realmente aumenta cuando Brasil comienza a cosechar Robusta/Conilon, la presion de baja podria aumentar. Sin embargo, la demanda global estable, junto con las bajas existencias, limitaria la tendencia a la baja.
A largo plazo, el desplazamiento del modelo ENSO a La Niña a finales de 2025 podria afectar el clima de las zonas de cultivo, lo que provocaria fluctuaciones de precios impredecibles.
