Precio de la pimienta nacional: Sin cambios despues del dia de la reduccion de precios
Hasta las 11:30 de hoy (13 de enero), el precio de la pimienta nacional se estabilizo despues de un dia de reversion en todas las zonas, con un promedio de 150.800 VND/kg. Actualmente, las zonas clave cotizan en el rango de 149.000 - 152.000 VND/kg.
Actualmente, la tabla de precios de la pimienta en areas especificas es la siguiente:
Las provincias de Dong Nai y Gia Lai cotizan respectivamente a precios de 149.000 VND/kg y 150.500 VND/kg.
Ciudad Ho Chi Minh se mantiene en el umbral de 151.000 VND/kg.
Dak Lak y Lam Dong son las dos provincias con los precios mas altos, lanzando al mercado en 151.500 VND/kg y 152.000 VND/kg.
Precio mundial de la pimienta: Disminucion
En el mercado mundial, los precios del consumo fluctuan en los paises. La bolsa de Indonesia, uno de los mercados mas activos, baja los precios. Estos dos productos se negocian en el rango de 6.565 - 9.121 USD/tonelada (equivalente a 173.257 VND/kg - 240.713 VND/kg), disminuyendo respectivamente 9 USD/tonelada y 11 USD/tonelada.
Mientras tanto, el mercado brasileño cayo 50 USD/tonelada, situandose en la marca de 6.100 USD/tonelada (unos 160.986 VND/kg). En el lado opuesto, el pimienta negra y blanca se mantuvo sin cambios, cotizando a 12.000 USD/tonelada y 9.000 USD/tonelada.
En particular, en el mercado de exportacion de pimienta de Vietnam, los precios de la pimienta negra de 500 g/l y 550 g/l se negocian en la zona de precios de 6.600 - 6.800 USD/tonelada. Con el mismo aumento, el precio de la pimienta blanca ASTA todavia se situa en 9.350 USD/tonelada (equivalente a 246.756 VND/kg).
Perspectivas y predicciones
La Asociacion de Pimienta y Cultivos de Vietnam (VPSA) considera que hay muchos factores que estan apoyando el precio de la pimienta en 2026. La situacion de las inundaciones de fin de año en la region de las Tierras Altas Centrales seguramente afectara la produccion de la proxima temporada de cosecha, mientras que la demanda mundial sigue manteniendo una tendencia alcista.
Aunque los precios internos tuvieron ajustes tecnicos a la baja, el sentimiento del mercado todavia se considera positivo gracias a la demanda de importaciones de los principales mercados y a la oferta controlada y estable en los principales paises productores.
Segun estimaciones del Departamento de Importacion y Exportacion (Ministerio de Industria y Comercio), las exportaciones de pimienta de Vietnam en diciembre de 2025 se estiman en 20.000 toneladas, valoradas en 132 millones de dolares, un aumento bastante fuerte del 11% en volumen y del 11,1% en valor en comparacion con el mes anterior, y al mismo tiempo continuan aumentando un 35,7% en volumen y un 35,2% en valor en comparacion con el mismo periodo del año pasado.
En general, en 2025, el volumen de exportacion de pimienta se estima en 243 mil toneladas, con un valor estimado de alrededor de 1.640 millones de dolares. En comparacion con el mismo periodo del año pasado, la cantidad de pimienta exportada disminuyo un 2,6%, pero el valor aumento un 24,9%.
Este es un nuevo record para la industria de la pimienta de Vietnam, con unos 327 millones de dolares mas que en 2024 y superando con creces el record registrado en 2016 de 1.420 millones de dolares.
