Precio del pimienta en el pais: Continua estancado
Hasta las 13:30 de hoy (20 de enero), el precio de la pimienta nacional se mantuvo sin cambios en todas las zonas, con un promedio de 148.100 VND/kg. Actualmente, las zonas clave cotizan en el rango de 147.500 - 148.500 VND/kg.
Manteniendo un precio inferior a 4.000 VND/kg en comparacion con la semana anterior, la tabla de precios de la pimienta en areas especificas es la siguiente:
Ciudad Ho Chi Minh y Gia Lai cotizan en el nivel de 148.000 VND/kg.
La provincia de Dong Nai es la zona de compra con el precio mas bajo de 147.500 VND/kg.
Dak Lak y Lam Dong siguen siendo las dos provincias con los precios mas altos. Actualmente, estas 2 regiones cotizan en el mercado a 148.500 VND/kg.
Precio mundial del pimienta: Fluctuaciones
En el mercado mundial, el precio de la pimienta se invirtio en algunos paises. La bolsa de Indonesia, uno de los mercados mas vibrantes, no es una excepcion. Estos dos productos se negocian en el rango de 6.609 - 9.088 USD/tonelada (equivalente a 174.386 VND/kg - 239.796 VND/kg), aumentando en 46 USD/tonelada y 30 USD/tonelada respectivamente.
Mientras tanto, el mercado brasileño se situa en la marca de 6.100 USD/tonelada (unos 160.955 VND/kg). En el lado opuesto, el pimienta negra y blanca continua sin cambios, cotizando a 12.000 USD/tonelada y 9.000 USD/tonelada.
En particular, en el mercado de exportacion de pimienta de Vietnam, los precios de la pimienta negra de 500 g/l y 550 g/l se mantienen en el rango de 6.400 - 6.600 USD/tonelada. En la misma direccion, el precio de la pimienta blanca ASTA continua manteniendo el nivel de descenso de 200 USD/tonelada, ofreciendo a la venta a un precio de 9.150 USD/tonelada (equivalente a 241.432 VND/kg).
Perspectivas y predicciones
Segun estadisticas de la Asociacion de Pimienta y Cultivos de Vietnam (VPSA), en 2025, Vietnam exporto alrededor de 247.482 toneladas de pimienta, con un volumen de negocios de mas de 1.600 millones de dolares, un aumento de mas del 26% en comparacion con 2024. Este es el volumen de negocios mas alto hasta la fecha de la industria de la pimienta.
Este resultado muestra un cambio claro en la estructura de crecimiento de la industria, cuando el precio de exportacion se convierte en un factor decisivo, en lugar de la produccion como en periodos anteriores.
A pesar de lograr resultados brillantes en 2025, las empresas de la industria predicen que al entrar en 2026, la pimienta vietnamita tendra que enfrentar muchos desafios, principalmente provenientes del interior de la industria. En primer lugar, el riesgo de escasez de materias primas nacionales debido a que el area continua reduciendose y los cultivadores de pimienta limitan la inversion debido a los altos costos de los insumos. Esto puede aumentar la competencia de compra, elevando los costos de las empresas exportadoras.
