Precio de la piña en el agua: Sorpresa de paso
A las 11:30 de hoy (8.5), el mercado de la pimienta en el pais se ha estancado despues de varios dias de caida. El precio de compra en las zonas de cultivo de referencia ahora oscila entre 153.000 y 155.000 VND / kg.
Las provincias de Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc mantienen el precio de 153.000 VND / kg. Mientras tanto, Da Nang y Da Nang siguen siendo las dos localidades con el precio mas alto del mercado, estabilizado en 155.000 VND/kg.
El desplazamiento de los precios refleja la actitud cautelosa de las empresas y los comerciantes en un contexto en el que el mercado esta buscando nuevas señales de la demanda de consumo interno y de exportacion.

Precios mundiales: Indonesia vuelve a bajar
En el mercado mundial, los precios del pimiento no han tenido muchas fluctuaciones, excepto en el mercado de Indonesia. Despues de un dia de inactividad, el precio del pimiento tiende a descender. El negro cayo un 0,37%, estando en 7.322 dolares por tonelada (equivalente a 191.398 dolares por kg), el blanco tambien cayo, anclado en 9.917 dolares por tonelada (alrededor de 259.231 dolares por kg).
Mientras tanto, el precio del pimiento negro de 500g/l de Vietnam se mantiene, actualmente se cotiza a 6,700 USD/tonelada (equivalente a 175.138 VND/kg), el tipo 550g/l a 6,800 USD/tonelada (177.752 VND/kg). El blanco ASTA de Vietnam se mantuvo en 9.700 USD/t, alrededor de 253.558 VND/kg.
El mercado de Malasia se estabilizo con el pimienta negra en 9.200 USD/t (alrededor de 240.488 VND/kg) y el pimienta blanca en un alto de 11.900 USD/t (el equivalente a 311.066 VND/kg). El precio de venta brasileño del ASTA 570 negro cotiza alrededor de los 6.800 dolares por tonelada.
En India, el pepino Garbled todavia se comercializa a 67.200 rupias por peso (equivalente a 213.616 VND/kg), mientras que el pepino Ungarbled se vende a 207.258 VND/kg.

Identificacion y pronostico
Los precios de consumo domesticos se mantienen estables hoy tras varias correcciones. La mentalidad del mercado sigue esperando nuevas tendencias de la actividad exportadora asi como la demanda de consumo en los mercados principales.
Segun el departamento de aduanas, la facturacion total de exportacion de Vietnam en los primeros 4 meses del año alcanzo los US $ 510.6 millones, la pimienta negra alcanzo los US $ 423.2 millones, la pimienta blanca alcanzo los 87.4 millones de dolares. En comparacion con el mismo periodo en 2024, el volumen de exportacion disminuyo en un 10,6%, pero la facturacion de la exportacion aumento a 45.0%.
Estados Unidos sigue siendo el mayor mercado de exportacion de pepitas vietnamitas en abril, alcanzando 6.404 toneladas, un aumento del 45,9% con respecto al mes anterior. A continuacion estan los mercados como: India es de 2.525 toneladas, un aumento del 57,6%; los Emiratos Arabes Unidos es de 2.224 toneladas, un aumento del 74,2%; Alemania es de 1.594 toneladas, un aumento del 3,3%, China es de 1.337 toneladas, un aumento del 161,6%...
En el mediano y largo plazo, se espera que los precios de consumo se mantengan en niveles altos gracias a la fuerza de la demanda estable de los principales mercados de consumo como los Estados Unidos, la UE y el Medio Oriente, junto con la oferta que no muestra signos de un fuerte aumento.