Precio de la pimienta nacional: Establecido
Hasta las 11:30 de hoy (9 de enero), el precio de la pimienta nacional mantiene un estado estable en todas las zonas, con un promedio de 151.500 VND/kg. Actualmente, las zonas clave cotizan en el rango de 151.000 - 152.500 VND/kg.
Manteniendo el estado inactivo, la tabla de precios de la pimienta en las regiones es la siguiente:
Las provincias de Gia Lai y Dong Nai cotizan respectivamente a precios de 150.000 VND/kg y 151.000 VND/kg.
Ciudad Ho Chi Minh se mantiene estable en el umbral de 151.500 VND/kg.
Dak Lak y Lam Dong son las dos provincias con los precios mas altos, lanzando al mercado en el nivel de 152.500 VND/kg.
Precio mundial del pimienta: Fuertes fluctuaciones
En el mercado mundial, los precios de la pimienta suben y bajan entrelazados en los paises. La bolsa de Indonesia, uno de los mercados mas vibrantes, no es una excepcion. Estos dos productos se negocian en el rango de 6.736 - 9.169 USD/tonelada (equivalente a 177.703 VND/kg - 241.888 VND/kg), disminuyendo respectivamente en 10 USD/tonelada y 13 USD/tonelada.
Mientras tanto, el mercado brasileño aumento inesperadamente el precio en 50 USD/tonelada, actualmente en 6.200 USD/tonelada (unos 163.563 VND/kg). En el lado opuesto, el pimienta negra y blanca se mantiene sin cambios, cotizando a 12.000 USD/tonelada y 9.000 USD/tonelada.
En particular, en el mercado de exportacion de pimienta de Vietnam, los precios de la pimienta negra de 500 g/l y 550 g/l aumentaron simultaneamente en 100 USD/tonelada, cotizando en el rango de precios de 6.600 - 6.800 USD/tonelada. Con el mismo aumento, el precio de la pimienta blanca ASTA se situa actualmente en 9.350 USD/tonelada (equivalente a 246.663 VND/kg).
Perspectivas y predicciones
El estancamiento del precio de la pimienta es una evolucion normal despues de las fuertes sesiones de aumento de la semana. Las empresas exportadoras, despues de reunir suficientes bienes esenciales, han comenzado a reducir el ritmo de compra para esperar las señales del mercado mundial y la nueva cosecha que esta a punto de florecer despues del Año Nuevo Lunar.
Despues de una serie de dias sin cambios, el mercado internacional ha sido testigo de aumentos de precios procedentes del mercado brasileño y de las exportaciones de Vietnam.
En general, para todo el año 2025, las exportaciones totales de pimienta de Brasil alcanzaron las 83.027 toneladas, la facturacion alcanzo los 517,8 millones de dolares, en comparacion con 2024, las exportaciones aumentaron un 34,6%, la facturacion un 81,1% y en comparacion con 2023, las exportaciones aumentaron un 2,9%, la facturacion un 105,3%.
Segun estadisticas preliminares de la Asociacion de Pimienta y Cultivos de Vietnam, en 2025 Vietnam exporto 247.482 toneladas de pimienta de varios tipos, de las cuales la pimienta negra alcanzo las 212.279 toneladas y la pimienta blanca las 35.203 toneladas.
