Este plan ha marcado un paso importante en la gestion de la calidad la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible de la industria de la vainilla uno de los principales productos de exportacion de la agricultura vietnamita.
En consecuencia la fase piloto se implementara del 1 de enero de 2026 al 30 de junio de 2026 centrandose en la construccion y operacion del Sistema de rastreo de origen de sau rieng unificado conectado desde la produccion la compra la preparacion el envasado hasta el transporte y la distribucion.
El sistema permite registrar datos en tiempo real acceder a la informacion del producto a traves de codigos QR u otras tecnologias de autenticacion electronica adjuntos directamente a cada mandarina o lote de mercancias.
Para los consumidores el sistema ayuda a verificar facilmente el origen la calidad y el nivel de seguridad de la sau rieng que circula por el mercado. Para los agricultores cooperativas y empresas esta es una herramienta de gestion de la cadena de suministro mas eficaz que contribuye a mejorar el valor comercial y el prestigio del producto. En cuanto a las agencias de gestion estatal el sistema de rastreo de origen crea una plataforma de datos para supervisar la calidad detectar rapidamente los riesgos y manejar las violaciones en toda la cadena.
El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente se ha fijado el objetivo de un minimo de 5 empresas participantes en la prueba piloto y al mismo tiempo organizar la emision y colocacion de sellos de autenticacion electronica para los lotes de sau rieng que cumplan las condiciones. Sellos de autenticacion emitidos por las agencias funcionales que integran tecnologia QR NFC o RFID.
Ademas el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente tambien determina que la finalizacion del corredor legal y los procesos profesionales son tareas clave. Las regulaciones estandares tecnicos y los documentos de orientacion sobre la trazabilidad se revisaran actualizaran y garantizaran que se ajusten a los requisitos del mercado de importacion.
Ademas el Ministerio tambien destaco el papel de la transformacion digital y la aplicacion de nuevas tecnologias. Soluciones como blockchain big data (Big Data) inteligencia artificial (IA) e Internet de las cosas (IoT) se investigaran y integraran gradualmente.
Paralelamente a la implementacion de la tecnica se plantea el trabajo de propaganda capacitacion y capacitacion para aumentar la conciencia de los agricultores y las empresas sobre los beneficios de la trazabilidad del origen.
Al final de la fase piloto las agencias funcionales organizaran una evaluacion integral de la eficacia del sistema desde la precision de los datos la comodidad para los usuarios hasta los costos y beneficios aportados. Sobre esa base el Ministerio considerara ajustara perfeccionara y avanzara hacia la expansion del modelo de trazabilidad para otros productos agricolas clave con el objetivo de implementar oficialmente a nivel nacional a finales de 2026.
