En los últimos días, los pescadores de la zona este de la ciudad de Ho Chi Minh están entrando en la temporada de pesca de arenque. Todos los días, los viajes en botes cesta llevan redes cargadas de pescado a la orilla, creando un ambiente animado y bullicioso en la zona de Long Hai.
Desde las 3 de la mañana, los pescadores salieron al mar, eligiendo el área para echar redes para pescar bancos de peces a unos 6-9 km de la costa. Luego, dieron la vuelta a la velocidad más rápida para llegar a la costa con una sonrisa brillante en sus rostros porque habían tenido un viaje de pesca.
Los vehículos fueron llevados rápidamente a la playa de arena, las lonas ya extendidas comenzaron a recoger una gran cantidad de arenque pegado a las redes que los pescadores sacaron de los botes cesta.
Después de eso, el arenque se lava para limpiar la arena y luego se revende a los comerciantes a un precio de 10.000 a 20.000 VND/kg, dependiendo de la calidad o la producción capturada en el día. También hay comerciantes que contratan personas para lavar el pescado después de recomprarlo a los pescadores, lo que también genera ingresos de alrededor de 100.000 a 250.000 VND por sesión para algunas personas en la zona costera.
El Sr. Minh Tuan (un pescador en Long Hai) dijo que este año, la producción de arenque es mayor que el año pasado. "Los días en que el mar está tranquilo y hay un flujo de peces, se pueden pescar 400-500 kg de peces, incluso el doble en algunos días. Demasiados peces requieren la ayuda de otras cestas para llevarlos a la orilla", dijo el Sr. Tuan.
No solo Long Hai, sino también algunas otras localidades como Phuoc Hai, Vung Tau... también tienen muchos pescadores que tienen una buena temporada de arenque. Sin embargo, algunos pescadores dijeron que la pesca de arenque también tiene muchas dificultades, cuando los costos de combustible y los gastos para el viaje marítimo son más altos que antes, y los precios de los mariscos no fluctúan mucho. Sin mencionar los viajes marítimos con pérdidas cuando la producción no es alta.
Por lo tanto, los viajes marítimos de regreso llenos de pescado en la red traen una alegría especial a los pescadores. Esto ayuda a los pescadores a tener más gastos, agregando motivación para seguir aferrándose al mar", dijo un pescador llamado Tung.
El arenque es un pez pequeño, con cuerpo largo, piel azulada, huesos pequeños, que suele vivir en aguas superficiales y se mueve en grandes bancos. La temporada de pesca de arenque en la costa de la ciudad de Ho Chi Minh suele durar de mayo a octubre, algunos años hasta noviembre. El arenque se puede procesar en muchos platos deliciosos como ensalada, estofado, frito o secado para su uso.
