El 26 de agosto la policia de la ciudad de Da Nang informo que la policia del barrio de Dien Ban acababa de descubrir un establecimiento de procesamiento de platanos que utilizaba productos quimicos de blanqueamiento.
El grupo de trabajo de la policia del barrio de Dien Ban acaba de inspeccionar un establecimiento de procesamiento de alimentos en el bloque 4 de la calle Dien Ban. En el lugar de los hechos la policia descubrio que este establecimiento estaba procesando platanos con signos de usar productos quimicos para blanquear antes de distribuirlos al mercado.
La propietaria del establecimiento la Sra. T.T.M. (nacida en 1978 residente en el barrio de Hai Chau ciudad de Da Nang) no pudo presentar el Certificado de Registro de Empresa ni el Certificado de establecimiento que cumplia con las condiciones de seguridad e higiene alimentaria.
Las fuerzas funcionales incautaron 1 1 kg de polvo blanco sin etiqueta (la Sra. M. declaro que era Meta para blanquear las flores de platano) 3 botellas de solucion quimica para remojar las flores de platano junto con 7,4 kg de flores de platano tratadas quimicamente. Inicialmente la Sra. M. admitio haber usado el producto para remojar las flores de platano durante la noche.
Los resultados de la inspeccion del Departamento de Ciencias Forenses de la ciudad de Da Nang determinaron que el producto quimico que usaba la Sra. M. era el metabisulfito de sodio un aditivo que se puede usar en los alimentos pero si se abusa y excede el umbral permitido sera perjudicial para la salud de los consumidores. Actualmente la policia del barrio continua solicitando la inspeccion del contenido quimico de las flores de platano que han sido procesadas para su tratamiento de acuerdo con las regulaciones legales.
