El primer incidente tuvo lugar en 6.4 en la Universidad de Dong Thap en el marco de un festival que reune a mas de 3.500 estudiantes, maestros de la ciudad de Ho Chi Minh y las provincias del Delta del Mekong. Despues del almuerzo, que incluye arroz, sopa de carne picada, carne estofada de huevo de pato, pollo frito con sal de hierba de limon, leche fresca y te de leche procesados en el lugar, 33 personas muestran signos de dolor abdominal, vomitos, diarrea y fueron llevados al Hospital General Dong Thap. Aunque todos fueron dados de alta del hospital en un estado estable, todavia se estaba investigando la cuestion de la intoxicacion alimentaria, especialmente el te leche de origen desconocido de las materias primas.
Anteriormente, a fines de marzo de 2025, en la ciudad de Ho Chi Minh, otro sospechoso de envenenamiento ocurrio con 37 personas, incluidos 33 estudiantes de la Escuela Secundaria Tan Tuc (distrito de Binh Chanh), que tuvieron que ser hospitalizados despues de la atencion de emergencia despues de comer bolas de MI mientras visitaban Dam Sen Park. Los pacientes con manifestaciones similares incluyen dolor abdominal, nauseas, diarrea. Se sospecha que la comida es comprada en una tienda en la ciudad del Distrito 6, Ho Chi Minh. Las autoridades toman urgentemente muestras de alimentos, pruebas y trazabilidad para aclarar la causa.
Dos incidentes consecutivos no solo despiertan preocupaciones sobre el estado actual de VSATTP, sino que tambien muestran muchas fallas en la inspeccion, supervision y gestion de alimentos, especialmente en las cocinas colectivas, los servicios de comidas moviles o los eventos masivos. El uso de alimentos de origen desconocido, su procesamiento sin higiene, su conservacion inadecuada... son factores que pueden causar intoxicacion.
El Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud) ha emitido un escrito urgente solicitando a las localidades involucradas que investiguen la causa, que eliminen el suministro de materiales, que suspendan temporalmente las instalaciones de procesamiento si se detecta una violacion y que publiquen los resultados de la investigacion para alertar a la comunidad. En particular, se requiere un tratamiento riguroso de las violaciones de VSATTP para crear una disuasion y proteger la salud publica.
En este contexto, el Ministerio de Seguridad Publica propone que los delitos de seguridad alimentaria puedan ser multados con hasta 3 mil millones de dongas; la sentencia minima de prision aumento de 1 año a 3 años, y el maximo de 20 años en el proyecto de Codigo Penal (enmendada) fue apoyado por la gente.
Segun el Ministerio de Seguridad Publica, para garantizar la disuasion, mejorar la efectividad de la lucha contra el crimen, de inmediato, proteger los derechos e intereses legitimos del estado, los ciudadanos, la agencia de redaccion es el Ministerio de Seguridad Publica propuesta para aumentar el nivel de multa con mas de 160 delitos en el codigo penal actual. El nivel de propuesta es comun. Se proponen dos delitos en el grupo que se recauda por la mayor penalizacion son delitos ambientales, que violan las regulaciones sobre gestion de residuos peligrosos (Articulo 236) y violan las regulaciones de seguridad alimentaria (Articulo 317), aumentan las multas 6 veces.
Es de destacar que el proyecto de ley que regula a las personas que organizan el uso de sustancias quimicas, aditivos sin saber que son sustancias prohibidas, aun esta sujeto a pena de prision.
Esperemos que, con reglas estrictas, la inseguridad alimentaria se reduzca, garantizando la salud, la seguridad financiera de la comunidad, especialmente de la generacion de estudiantes.
