En la temporada de defoliacion, los cultivadores de melocotoneros estan ocupados en los campos.
Solo falta mas de un mes para el Tet Nguyen Dan, el ambiente de trabajo en los jardines de flores y melocotoneros en el barrio de Tan Hung (ciudad de Hai Phong), considerado la "capital" de los melocotoneros, se vuelve mucho mas animado. En los campos extendidos, la gente esta ocupada entrando en la etapa de exfoliacion, la etapa mas importante en todo el ciclo de cuidado de los melocotoneros Tet.
Limpiar las hojas no es simplemente quitar las hojas viejas, sino un proceso que requiere un calculo cuidadoso. El momento de limpiar temprano o tarde, solo unos dias, puede afectar directamente el tiempo de floracion, la durabilidad y el color de los melocotoneros. En el contexto de un clima cada vez mas erratico, este trabajo se vuelve aun mas estresante para los cultivadores de melocotoneros.
En el jardin de la familia del Sr. Nguyen Van Xa y la Sra. Tang Thi Thuc, el trabajo se esta implementando urgentemente. Con una superficie de mas de 1 mau de melocotoneros y mas de 20 años dedicados a la profesion, el Sr. Xa supervisa directamente cada raiz de arbol, considerando cuidadosamente antes de decidir talar las hojas. Segun el, cada raiz de melocotonero tiene diferentes caracteristicas de crecimiento, no se puede aplicar un momento comun a todos.
El Sr. Nguyen Van Xa compartio: "El pelado de las hojas es la etapa mas importante de toda la temporada de melocotoneros. Si se pela demasiado pronto, los melocotoneros floreceran antes del Tet, y si es demasiado tarde, las flores no floreceran a tiempo. Solo un par de dias de diferencia afectara inmediatamente la calidad de las flores".
Segun el Sr. Xa, en los ultimos años, vigilar el momento de la poda de hojas se ha vuelto mas dificil debido a la evolucion erratica del clima, el frio y el calor entrelazados, ya no segun las reglas anteriores.
Antes todavia podia basarme en la experiencia y el calendario meteorologico, pero ahora tengo que monitorear cada dia. Algunos dias hace frio, al dia siguiente sale el sol, los cultivadores de melocotoneros tienen que calcular muy cuidadosamente para atreverse a talar", dijo el Sr. Xa.
No solo se quitan las hojas, sino que en esta etapa, los cultivadores de melocotoneros tambien deben controlar de cerca el desarrollo de los brotes, ajustar la cantidad de agua de riego y preparar planes de manejo si el clima cambia repentinamente. El trabajo, por lo tanto, se lleva a cabo continuamente desde la madrugada hasta la tarde.
Vinculado a la profesion de melocotonero, esperando que las flores florezcan justo para el Tet.
No lejos de alli, el jardin de melocotoneros de la Sra. Pham Thi Hon tambien esta en los dias de trabajo mas estresantes. Para cumplir con el progreso de la poda de hojas en el momento adecuado, la Sra. Hon movilizo a familiares para que participaran. Cada persona con un trabajo, centrandose en tratar cada melocotonero de manera uniforme y decisiva.
Segun la Sra. Hon, la poda de hojas debe hacerse de forma rapida y uniforme para que la planta pueda concentrar los nutrientes para nutrir los brotes. Si se hace durante mucho tiempo o no es sincronizado, los melocotoneros se desarrollaran de manera irregular, es muy dificil ajustar para que las flores florezcan a tiempo para el Tet. Por lo tanto, en estos dias, el trabajo suele comenzar temprano en la mañana y durar hasta la tarde.
La Sra. Pham Thi Hon dijo: "El pelado de hojas debe hacerse simultaneamente, de forma decisiva. Si se hace durante mucho tiempo, la planta no crecera de manera uniforme, los brotes no saldran simultaneamente, por lo que es muy dificil cuidar para que las flores florezcan a tiempo para el Tet".
Segun la Sra. Hon, en estos dias, el trabajo casi no tiene tiempo libre. Desde la mañana hasta la tarde, toda la familia se concentra completamente en el jardin de melocotoneros, porque esta es la etapa clave de toda la temporada.
Todo el año espero estos dias para quitar las hojas. Despues de terminar, estoy tranquila, el resto depende mucho del clima", añadio la Sra. Hon.
Para los cultivadores de melocotoneros de Tan Hung, cada temporada de Tet es el resultado de un año de arduo cuidado. Despues del Tet, los melocotoneros necesitan mucho tiempo para recuperarse, desde el poda, la fertilizacion hasta la prevencion de plagas y enfermedades. Muchas raices de melocotonero deben nutrirse durante muchos años para tener una forma hermosa y flores que cumplan con los requisitos.
A pesar de los altos costos de inversion, los muchos esfuerzos y los riesgos del clima, la gente de aqui sigue persistentemente aferrandose a la profesion. El cultivo de melocotoneros no solo genera ingresos, sino que tambien esta asociado con la belleza de la cultura tradicional del Tet. La mayor alegria de los cultivadores de melocotoneros es ver ramas de melocotonero sanas, floreciendo a tiempo cuando llega la primavera, contribuyendo a llevar el color de la primavera a cada familia.
