El 8 de octubre el Comite Popular de la comuna de Kim Ngan (provincia de Quang Tri) informo que habia recibido un aviso sobre los resultados de las pruebas de muestras sospechosas de intoxicacion alimentaria del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria - Departamento de Salud de Quang Tri.
Basado en el Documento Oficial del Centro Provincial de Control de Enfermedades y el Instituto Pasteur de Nha Trang los resultados de las pruebas detectaron (morfologicamente) la cepa Bacillus cereus que produce la toxina NHE en 1 muestra de carne pescado camarones y en 1 muestra de medicamento; 3 muestras de alimentos y 11 muestras de medicamento restantes no encontraron bacterias causantes de la enfermedad. Esta bacteria suele causar intoxicacion si los alimentos se cocinan durante mucho tiempo.
Despues de tener los resultados de las pruebas el Comite Popular de la comuna de Kim Ngan ha ordenado a los departamentos y comites profesionales que inspeccionen y al mismo tiempo asesoran y orientan el manejo de acuerdo con las regulaciones. Los resultados de las pruebas se consideran una base importante para determinar la responsabilidad de los colectivos e individuos relacionados especialmente en la etapa de organizacion supervision y operacion de la cocina de internado en la escuela.
En relacion con la decision de la Sra. Do Thi Hong Hue subdirectora a cargo de la cocina de alojamiento temporal de 15 dias de suspender temporalmente su trabajo el Comite Popular de la comuna dijo que esta revisando cuidadosamente y comparando las regulaciones antes de tomar la siguiente decision.
El Departamento de Salud de Quang Tri dijo que tras el incidente sospechoso de intoxicacion en la escuela secundaria de internado PTDT Kim Thuy la unidad solicito una inspeccion exhaustiva de la calidad de los alimentos y las condiciones de seguridad de la cocina de internado en las escuelas de la zona. El informe resumido se enviara a la provincia en el futuro para tomar medidas correctivas y prevenir incidentes similares.
Como informo el periodico Lao Dong el 26 de septiembre despues del desayuno en la escuela secundaria de internado Kim Thuy 40 estudiantes mostraron sintomas de dolor abdominal y vomitos y tuvieron que ser hospitalizados para recibir tratamiento. Hasta ahora la salud de los estudiantes se ha estabilizado pero el caso sigue siendo verificado para aclarar la responsabilidad de las partes involucradas.
