Según información del Equipo de Gestión de Mercado No. 1 (Subdepartamento de Gestión de Mercado de Lang Son), en una reciente inspección, más de una docena de establecimientos de producción y comercio de alimentos fueron sancionados por no garantizar la higiene, muchos lotes de intestinos de cerdo y salchichas ilegales fueron destruidos por las autoridades.
Durante la inspección temática de 14 establecimientos, las fuerzas funcionales descubrieron 10 lugares de infracción (que representan más del 71%), emitiendo decisiones de sanción administrativa por un total de 36,5 millones de VND.
Los principales errores incluyen: falta de estanterías y estantes en el área de almacenamiento; los trabajadores no usan ropa protectora; el área de procesamiento tiene insectos invadiendo y no hay recipientes de basura con tapas higiénicas.
Durante la inspección sorpresa de otros 8 establecimientos, las agencias funcionales registraron una tasa de violación del 100%, con una multa total de 54 millones de VND.
Entre ellos, en los barrios de Kỳ Lừa y Tam Thanh, dos instalaciones de producción de giò chả fueron multadas con 8 millones de VND por dejar los residuos abiertos en el lugar de procesamiento, aunque los resultados de las pruebas rápidas de bórax fueron negativos.
Otros cuatro establecimientos comerciales fueron multados con casi 33 millones de VND adicionales por infracciones similares.
En la etapa de circulación, la fuerza de gestión del mercado en coordinación con el Equipo de Policía de Tráfico de Carreteras No. 1 bloqueó un automóvil que transportaba 65 kg de intestinos de cerdo congelados sin procesar.
El lote de mercancías valorado en casi 3 millones de VND sin facturas ni documentos fue obligado a ser destruido, el conductor fue multado con 1,5 millones de VND.
Al mismo tiempo, en el barrio de Kỳ Lừa, el grupo de trabajo intersectorial descubrió otro camión que transportaba 405 bolsas de salchichas con letras extranjeras.
Todo el lote de mercancías valorado en más de 16 millones de VND no tenía documentos aduaneros ni certificados de cuarentena. El conductor fue multado con 11 millones de VND y obligado a destruir todas las mercancías infractoras.
