Comieron demasiados dulces.
Los expertos en nutricion advierten que el consumo de alimentos poco saludables, especialmente los dulces, aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Lisa Young, doctora en nutricion de los Estados Unidos, dice: "Los alimentos que contienen excesivamente azucar aumentan el riesgo de enfermedad cardiaca porque el azucar tambien aumenta los niveles de insulina, activa el sistema nervioso simpatico, aumenta el ritmo cardiaco y la presion arterial". Por eso, para reducir el riesgo de enfermedades del corazon, es aconsejable limitar el consumo de dulces.
Se ha puesto demasiado salado.
Al igual que los bocadillos azucarados, tambien debe limitar el consumo de alimentos en exceso que contienen mucha sal para prevenir la enfermedad cardiaca. En consecuencia, debe reducir el consumo de comidas rapidas como hamburguesas, pollo frito, papas fritas, salchichas y otros snacks.
Alimentos procesados
Segun el Dr. Young, los alimentos procesados son "asesinos" para el corazon. Esto se debe a que los alimentos procesados suelen ser mas sazonados que los alimentos crudos, por lo que tambien contienen mas calorias, sodio y grasa.
Los alimentos procesados que debes evitar para prevenir el riesgo de enfermedad cardiaca incluyen: el bacalao ahumado, las carnes rojas, los alimentos envasados, etc.
Comiendo muchas cosas asadas.
Segun los expertos en nutricion, el asado a altas temperaturas produce muchos productos organicos incombustibles, que forman sustancias nocivas para el cuerpo como el gas toxico PHA (hidrocarburos aromaticos policiclicos), HCA (aminas heterociclicas).
La carne asada es rica en proteinas y grasas, y cuando se cocina a alta temperatura, las grasas de la carne se convierten en sustancias que no son buenas para el corazon. Ademas, el consumo excesivo de carne asada puede conducir a otras enfermedades como la artritis, el riesgo de cancer, la grasa alta en la sangre.
