Beneficios de la calabaza
La calabaza es un alimento familiar en muchas cocina, que es popular no solo porque es facil de preparar, sino tambien gracias a los diversos beneficios para la salud a pesar del sabor palido. Sin embargo, para aprovechar al maximo el valor nutricional, los usuarios deben saber como elegir calabazas puras, sin productos quimicos o impurezas toxicas.
La Sra. Chaitali Rane, nutricionista clinica en el Hospital PD Hinduja, Mumbai (India), dijo que la calabaza contiene un contenido de agua muy alto, ayudando a rehidratar de manera efectiva y controlar el hambre.
Ademas, esta fruta tambien tiene muchas sustancias antiinflamatorias naturales que ayudan a reducir el estres corporal, apoyando asi el mantenimiento de la salud cardiovascular.
La Sra. Rane enfatizo que la calabaza es muy adecuada para personas con diabetes, presion arterial alta y problemas cardiovasculares. Ademas, la calabaza proporciona abundante potasio, hierro, calcio y vitaminas B y C. Con bajo contenido de grasa y alta fibra, las calabazas ayudan a reducir la presion sobre el sistema circulatorio y a reducir el colesterol.
Como elegir una calabaza limpia no contiene productos quimicos
Sin embargo, para garantizar los beneficios de los beneficios anteriores, es importante elegir un quimico limpio, sin. La Sra. Sushma PS, nutricionista del Jindal Nature Institute, compartio tres formas simples para ayudar a identificar calabazas puras.
El primero se basa en la forma y la textura. Las calabazas puras a menudo tienen una estructura solida, color uniforme y piel dura. Las bayas deben evitarse con rasguños, oscuridad o parches suaves, ya que esto puede ser un signo de daño o tratamiento quimico.
El segundo es el aroma. La calabaza fresca natural tiene un ligero aroma, ligeramente picante del suelo. Si el olor es extraño o el olor a productos quimicos es fuerte, los usuarios deben considerar no comprar.
Finalmente, encuentre frutas certificadas de frutas. Los productos organicos se cultivan sin fertilizantes quimicos o pesticidas, por lo que es menos probable que este contaminado. La Sra. Sushma PS alienta a los consumidores a priorizar la compra de calabazas de agricultores o tiendas locales acreditados con un compromiso con la calidad, tanto protegiendo la salud como la promocion de la agricultura sostenible.
Con respecto a si pelar o no la calabaza o no, Edwina Raj, directora de Servicios de Nutricion Clinica en el Hospital Aster CMI, Bengaluru, dijo que aunque la piel de la calabaza puede puede los pesticidas residuales, la limpieza bajo el grifo y la luz de frotamiento pueden ayudar a eliminar la mayoria de los impurezas.
La piel de calabaza es rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, apoya la digestion y la salud general. Por lo tanto, este caparazon no debe eliminarse por completo de la dieta diaria.
La seleccion y el uso de calabazas limpias no solo disfrutan de beneficios nutricionales, sino que tambien contribuyen a la proteccion de la salud a largo plazo. Aplicar estos consejos simples lo ayudara a obtener frutas frescas, seguras y nutritivas.
