Preparar una comida de principios de semana que sea rapida y nutritiva es de gran interes para muchas amas de casa.
En consecuencia variar un poco con ingredientes sencillos hara que la comida familiar sea mas interesante. En particular el plato de pollo frito con moc nhi con carne de pollo suave y dulce mezclada con moc nhi crujiente y crujiente es la eleccion perfecta que las amas de casa pueden considerar.
Para preparar el plato de pollo frito con moc nhi las amas de casa deben preparar alrededor de 400 g de carne de pollo o muslos de pollo retirados; 20 g de moc nhi en forma seca; 1 cuenco de cebolla ajo ajo seco y otras especias basicas.
Lavar la carne de pollo con agua salada diluida dejar enfriar y luego cortar en trozos finos. Moc nhi remojar en agua tibia durante unos 15 - 20 minutos para que se enfrie y luego cortar la parte dura en trozos gruesos lavar muchas veces con agua muy limpia antes de cortar en rodajas. Cebollas envueltas en piel limpias en rodajas. Cebollas y cebollas secas envueltas en rodajas y luego picadas en rodajas.
A continuacion esta la etapa de marinar el pollo con 1 cucharadita de salchicha 1 cucharadita de salsa de pescado picada 1 cucharadita de aceite de oliva picada y media cucharadita de ajo seco picado. Mezcle bien y dejalo actuar durante unos 15 minutos para que el pollo se remoje y absorba los condimentos.
Caliente una sarten en la estufa con 2 cucharadas de aceite de cocina. Agregue cebollas y ajo picados para echar el olor y luego añade la carne de pollo marinada y revuelve a un alto nivel de calor ayudando a que cada trozo de carne se recupere y no se salte. Remoja bien con las manos hasta que la carne de pollo este lista de comer con un ligero color amarillo atractivo.
Continua poniendo cebolla y cebolla en una sarten y luego revuelve rapidamente durante unos 2 - 3 minutos. Revuelve a saborear los condimentos para que se ajusten al gusto. Las amas de casa tambien deben tener en cuenta que no deben freir las cebollas demasiado despacio perderan su crujiente y dulzura.
Extiende el pollo frito en un plato añade un poco de pimienta molida para decorar. El plato sera especialmente delicioso cuando se use inmediatamente cuando este caliente con arroz blanco.
