La carne de pollo no solo es una fuente de alimentos nutritivos sino que tambien tiene un impacto positivo en el sistema nervioso y el sueño de las personas.
La carne de pollo contiene un aminoacido importante el triptofano que desempeña un papel esencial en la produccion de serotonina y melatonina dos hormonas que regulan el estado de animo y el ciclo del sueño.
El triptofano es un precursor de la serotonina un neurotransmisor que tiene la funcion de ayudar a estabilizar el espiritu crear una sensacion de relajacion y felicidad. Cuando los niveles de serotonina en el cerebro aumentan las personas se sentiran menos estresadas ansiosas y podran conciliar el sueño mas facilmente. No solo eso el triptofano tambien participa en la sintesis de melatonina una hormona que controla el ritmo circadiano del cuerpo y promueve un sueño profundo y regular.
Un ejemplo concreto es que segun un estudio publicado en el Journal of Psychiatric Research las personas que consumen regularmente alimentos ricos en triptofano como el pollo tienden a dormir mejor y sufrir menos trastornos del sueño en comparacion con el grupo que consume menos. Ademas el pollo tambien proporciona vitamina B6. Este es un nutriente que ayuda al cuerpo a convertir el triptofano de forma mas eficaz en serotonina.
No solo tiene beneficios para el sueño sino que el pollo tambien es un alimento saludable bajo en grasas (si se elimina la piel) rico en proteinas y minerales esenciales como zinc y fosforo que contribuyen a mejorar la salud en general apoyando indirectamente el estado de animo y un mejor sueño.
Las amas de casa deben prestar atencion a incluir la carne de pollo en su dieta diaria porque la carne de pollo no solo ayuda a complementar los nutrientes sino que tambien es una solucion natural que ayuda a relajar el espiritu y mejorar la calidad del sueño. Sin embargo para lograr la mejor eficacia debe combinarse con un estilo de vida cientifico y una dieta razonable.
