El calamar al vapor es un plato nutritivo y tiene un delicioso sabor. En consecuencia, las amas de casa pueden referirse al siguiente vapor de tinta para garantizar la frescura y la nutricion.
La primera forma en que las amas de casa deben tener en cuenta para ayudar al calamar al vapor, rico en nutrientes, asi que elija el calamar fresco con carne firme, piel lisa, ojos transparentes, barba que se adhiere al cuerpo.
El procesamiento preliminar inadecuado a menudo conduce a la perdida de nutrientes, por lo que para preparar la tinta debe comenzar con la tinta de limpieza. Use sal, vino blanco o limon para frotar suavemente para eliminar el olor viscoso y a pescado ayudara a la carne fragante de calamar, blanco brillante y mantendra la dulzura de forma natural.
Luego tire de la tinta y la bolsa de membrana, realice rapidamente para evitar caer huevos o leche de calamar, especialmente con tinta de huevo. Puede ser brevemente tinta en agua de jengibre o limon y luego enjuagar, ayudar a la carne de calamar tonificada y reducir a pescado y retener nutrientes.
Para hacer deliciosos platos de calamar al vapor, las amas de casa se marinan con sal y pimienta, pueden agregar un poco de sopa o azucar en polvo, no deben abusar de otras especias para evitar el sabor fresco de los calamares.
El momento ideal para marinar es de entre 10 y 20 minutos para obtener suficientes especias para absorber, no demasiado tiempo para perder la dulzura natural de la tinta.
Agua al vapor colocando cada calamar en la capa de jengibre de hierba de limon, cebolla o hojas de guayaba para ayudar al aroma. El tiempo de vapor ideal de 5 a 15 minutos ayudara a la tinta a madurar uniformemente, asi como a mantener la dulzura y la dulzura.
