La pera es una fruta muy popular, no solo es deliciosa, sino que tambien es rica en nutrientes, especialmente en fibra. Una pera de tamaño medio, de unos 180 g, contiene unos 5,5 gramos de fibra, lo que representa casi el 22% de la cantidad diaria de fibra recomendada para un adulto.
Los estudios indican que una dieta rica en fibra puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, gracias a la reduccion de los niveles de colesterol LDL (el "malo") y el control de la presion arterial. El consumo de alimentos ricos en fibra, especialmente de frutas como las peras, esta estrechamente relacionado con un menor riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad coronaria.
Ademas de ser bueno para el corazon, la fibra de las peras tambien es buena para el sistema digestivo. La fibra soluble ayuda a nutrir la microbiota intestinal y mejora la motilidad intestinal, lo que reduce la constipacion y aumenta la capacidad de absorcion de nutrientes.
En particular, las peras tambien tienen un indice glucemico bajo, que ayuda a controlar el nivel de azucar en la sangre, adecuado para personas con diabetes.
Otro beneficio importante es el apoyo al control del peso. Gracias a su alto contenido de fibra, las peras proporcionan una sensacion de saciedad prolongada, reducen la sensacion de apetito y ayudan al proceso natural de perdida de peso. La fibra juega un papel importante en la prevencion de la obesidad y las enfermedades relacionadas con trastornos metabolicos.
Es por estos efectos de la pera que las amas de casa deben prestar atencion a la adicion de esta fruta a la dieta diaria de la familia. Ademas de ser un plato delicioso, es una fuente abundante de fibra, que tiene beneficios para el corazon, el sistema digestivo, el control del peso y la glucosa.
