Una de las opciones adecuadas es el yogur griego sin azúcar combinado con un puñado de almendras o nueces, que crea una sensación de saciedad y ayuda a limitar las fluctuaciones del azúcar en sangre después de comer.
La Asociación Americana de Diabetes (ADA) recomienda que los pacientes con diabetes prioricen las comidas secundarias que contengan proteínas y grasas saludables en lugar de alimentos ricos en azúcar o carbohidratos refinados.
El yogur griego sin azúcar contiene más proteínas que el yogur normal, mientras que las almendras y las nueces proporcionan grasas insaturadas, fibra y magnesio. Esta combinación ayuda a ralentizar la digestión de los carbohidratos y apoya el control del azúcar en sangre después de las comidas.
Además, las nueces también son muy apreciadas en la dieta para controlar el azúcar en sangre. Agregar nueces como almendras, nueces o pistachos a la dieta ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre posprandial en algunos grupos de riesgo de trastornos metabólicos.
Para preparar un refrigerio saludable para ver la Copa Mundial, se pueden usar unos 150 g de yogur griego sin azúcar, combinado con 15-20 g de almendras o nueces.
Si quieres realzar el sabor, puedes añadir unos cuantos arándanos o fresas frescas. Estas frutas tienen un índice glucémico bajo y son ricas en polifenoles, más adecuadas que las frutas secas o el jarabe dulce.
Además de elegir la comida, las horas de trasnochar también afectan la capacidad de controlar el azúcar en sangre. Por lo tanto, después de ver el partido, los aficionados deben intentar conciliar el sueño razonablemente, evitando prolongar la situación de trasnochar durante muchos días seguidos.
Los expertos también recomiendan beber agua filtrada o té de hierbas sin azúcar en lugar de refrescos, bebidas energéticas o bebidas ricas en cafeína.
Beber demasiada cafeína por la noche no solo afecta la calidad del sueño, sino que también puede dificultar el control del azúcar en sangre en algunas personas.
