Preocupaciones de seguridad alimentaria en el alojamiento de los trabajadores

Bảo Hân |

En la aldea de Bau, la aldea de Hau Duong (Kim Chung Commune, distrito de Dong Anh, Hanoi), muchos trabajadores alquilados dijeron que a menudo compraban articulos a la venta en el mercado de sapos, aunque no estan seguros de la seguridad e higiene de los alimentos.

Muchos trabajadores eligen ir al mercado de sapos por conveniencia

Presente en la ruta del pueblo de Bau, aldea de Hau Duong, Kim Chung Commune a mediados de junio del 6.2025, el periodista se dio cuenta de que los dos lados del camino eran muy diversos de alimentos, desde carnes, pescado, mariscos ... hasta verduras y frutas. Muchas tiendas de bocadillos con muchos alimentos procesados, como pies de pollo, barbacoa ...

Despues de terminar las horas extras, la Sra. Do Thi Thom (trabajadores del Parque Industrial Thang Long) se detuvo en la tienda en la carretera para comprar comida para cenar. "A menudo compro comida en el mercado de sapos debido a la conveniencia. En el camino a casa, solo tomo 1-2 minutos, puedo comprarlo completamente para cenar", dijo la Sra. Thom. Segun Thom, solo a veces se cocina, y principalmente comia arroz en la tienda.

Las trabajadoras solo compran 2 platos: pescado marino y 1 monton de espinacas. "No se si la comida que compre es" limpia "o no. Al igual que las espinacas, definitivamente no soy porque el vendedor se planto sino porque importo. Se deben preservar los peces mares, muy faciles de los productos quimicos residuales", dijo Thom.

Esta trabajadora esta sola, aunque no esta asegurada al comprar alimentos en el mercado de Toad, pero con los factores actuales de bajos ingresos, asi como los factores favorables al viajar, no tiene condiciones para ingresar al supermercado con alimentos con origen claro.

El Sr. Pham Duy Dinh (que reside en Nhue Hamlet, Kim Chung Commune, distrito de Dong Anh, Hanoi) dijo que a menudo compra comida en el mercado de sapos en el pueblo. "Honestamente, al ver que la gente compro comida en el mercado, tambien la compre, no preste mucha atencion a los problemas de seguridad alimentaria. La gente puede comerla, yo tambien puedo comerla", dijo Dinh.

Segun el trabajador masculino, cuando fue al mercado, vio carne, pescado, verduras ... fresco, delicioso, compro, no presto atencion al origen o descubrio si habia un residuo quimico residual, pesticidas, aumento de peso ... o no. "Los articulos aqui no tienen etiquetas en el origen; y es imposible saber si los residuos de pesticidas son imposibles", compartio el Sr. Dinh.

Ocasionalmente, cuando su esposa e hijos estaban fuera, solo esto solo, Phu Tho trabajador tambien comio arroz comun fuera de la tienda. Cada tarifa de arroz cuesta alrededor de 30,000 - 35,000 VND. "Ademas de comprar comida fuera de la tienda, cuando como en el restaurante, solo se como orar por la comida para garantizar la seguridad alimentaria, no afectar mi salud, pero no estoy seguro de comer alimentos limpios", dijo Dinh.

El vendedor no esta seguro de la seguridad alimentaria

La Sra. Nguyen Thi Kim (el nombre del personaje ha cambiado) para vender vegetales en la calle Da Loc (Bau Village, Kim Chung Commune, Hanoi), a menudo vende algunas verduras como espinacas, espinacas, calabaza, melon, cafe, encurtidos ...

La Sra. Kim dijo que a menudo tomaba verduras de la gente del pueblo para vender. Aunque la persona otorgada afirmo que estaba a salvo, admitio que no estaba seguro de si las verduras tenian un residuo de pesticidas cuando se vendieron. Las hermanas plantaron Melon, Melon Melon para vender; Tofu se importa de una instalacion de produccion en la aldea de Hau Duong. Los articulos de ajo se importan de una pista especializada en proporcionar este articulo.

"Plante, hecho para saber si las verduras estan garantizadas o no; aun asi, los alimentos comprados a otras personas no pueden estar seguros de que" - dijo Kim.

Mientras tanto, muchos articulos se venden justo en el camino. Un vendedor de pepino dijo que el pepino fue tomado del pueblo por 12,000 VND/kg. Cuando el periodista expreso su preocupacion si los pepinos aun se residirian en pesticidas residuales, un cliente me dijo que empapara en agua salada antes de comer para garantizar la seguridad.

En una tienda, las brochetas a la parrilla se venden por 10,000 VND/brocheta. El vendedor dijo que tomo carne de cerdo fresca en la tienda de carne a su lado. "Los cerdos son criados por la gente, luego el propietario del matadero compra y luego asesinado, procesado, distribuido a los minoristas", dijo el propietario de la tienda. Por lo tanto, el comprador no es muy dificil asegurarse de que pueda comprar carne de cerdo para garantizar el 100%de seguridad.

Un trabajador dijo que la compra de alimentos solo puede seguir la psicologia de la "suerte, el riesgo", solo espero no comer alimentos de mala calidad en las comidas diarias, porque los alimentos son productos comprados a pequeñas empresas, sin etiquetas para verificar y supervisar.

Bảo Hân
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