Comida de azucar
El azucar suplementaria en los alimentos con alto contenido de azucar puede causar facilmente resistencia a la insulina, estres oxidativo y neuritis. A partir de alli, inhibe la flexibilidad de las articulaciones nerviosas, afectando la funcion y el proceso de señalizacion de las articulaciones nerviosas. Por lo tanto, comer demasiada comida con alto contenido de azucar puede conducir a la perdida de memoria.
El azucar adicional debe controlarse por 50 gramos por dia, mejor para controlar en aproximadamente 25 gramos.
Comida salada
Consumir demasiado sodio puede afectar la funcion de las celulas nerviosas. Acelerando asi la disminucion del cerebro y afectando la conciencia y el sueño.
Ademas de usar menos sal al cocinar, intente elegir alimentos con contenido de sodio de menos de 400 mg en la lista de ingredientes.
Los alimentos como la salsa, los encurtidos y el repollo salado y el tocino son ricos en sal, por lo que debe comer menos.
Alimentos que contienen grasas saturadas
El consumo de grasas saturadas y acidos grasos metabolicos se asocia con el deterioro cognitivo, la demencia.
En terminos de mecanismo, puede deberse a que ambos tipos de acidos grasos tienen el efecto de causar inflamacion y vulnerabilidad cerebral debido a la inflamacion. Debido a que ambos pueden aumentar la cantidad total de colesterol, afectar la salud de los vasos sanguineos, causar un pensamiento lento, reducir la memoria ...
Los alimentos ricos en acidos grasos saturados incluyen principalmente carne de grasa, mantequilla ...; Los alimentos que contienen acidos grasos metabolizados incluyen principalmente pasteles, chocolate ...
Alcohol
El acetaldehido se produce a partir del metabolismo del alcohol que es nervioso y puede causar daño cerebral. El alcohol tambien afecta la absorcion de vitamina B1 y tambien afecta el sistema nervioso. Por lo tanto, beber demasiado alcohol puede conducir a una menor atencion y perdida de memoria.
El pescado tiene un alto nivel de mercurio
El mercurio en el pescado es principalmente metilmercurio, una neurotoxina fuerte que puede dañar el cerebro y el sistema nervioso, asi que evite comer pescado con alto contenido de mercurio.
Las mujeres embarazadas y los niños especiales deben evitar comer este alimento porque el cerebro y el sistema nervioso del feto y los bebes son mas sensibles al metil mercurio.
