El agua de coco es una bebida rica en potasio que mejora la resistencia y la densidad del hueso. Este mineral es beneficioso para prevenir la osteoporosis, una condicion caracterizada por huesos debiles. Ademas de mantener un equilibrio electrolitico y salud cardiovascular, el potasio tambien ayuda a ajustar el equilibrio acido-base en el cuerpo.
Cuando el cuerpo es un desequilibrio, filtrara el calcio del hueso para ayudar a neutralizar el exceso de acido, haciendo que los huesos debiles con el tiempo. Sin embargo, el potasio puede intervenir restaurando el equilibrio acido-base y evitando la liberacion de calcio de los huesos. Por lo tanto, una dieta rica en potasio se asocia con una mayor densidad mineral osea, especialmente en los ancianos.
Ademas, los antioxidantes como la vitamina C, la citocinina y los compuestos fenolicos presentes en el jugo de coco pueden combatir el daño causado por las raices libres en el cuerpo.
Beber agua de coco regularmente tambien puede ayudar a ajustar el azucar en la sangre. Esto es gracias al alto nivel de antioxidantes, el contenido de magnesio y la presencia de un aminoacido llamado L-arginina en el agua de coco.
Por lo tanto, las personas mayores pueden beber agua de coco en cantidades moderadas para tener buena salud.
