Las ventajas
Segun Isha Lall, nutricionista y entrenadora de salud ayurvedica (India) la combinacion de agua de soja y miel es un remedio tradicional que tiene sus bases en la medicina ayurvedica y la investigacion cientifica moderna.
Isha Lall comparte los seis beneficios destacados de tomar agua de maiz con miel por la mañana:
Uno. Ayuda digestiva y intestinal:
El maiz contiene fibra soluble y un liquido (un compuesto en forma de gel) que puede calmar la membrana intestinal, estimulando el movimiento intestinal regular. Esto es especialmente util para las personas con constipacion o nauseas.
El segundo. Control eficaz de la glucosa:
Gracias a su contenido de fibra y antioxidantes como flavonoides y myricetin, el zumo de soja tiene la capacidad de retrasar la absorcion de carbohidratos, lo que estabiliza la glucosa en la sangre y mejora la sensibilidad a la insulina.
El tercero. Piel sana, anti-envejecimiento:
El alto contenido de vitamina C, polifenoles y antioxidantes en el maiz ayuda a combatir el estres oxidativo (una de las principales causas de envejecimiento prematuro). Al mismo tiempo, la miel actua como un humectante natural, que ayuda a la piel a ser suave y brillante desde dentro.
Cuatro. Ayuda para bajar de peso:
Esta bebida ayuda a mantener la sensacion de saciedad gracias a la fibra, lo que reduce el apetito y reduce las comidas exageradas. La miel, cuando se consume por la mañana, tambien contribuye a estimular el metabolismo, ayudando al control del peso.
El quinto. Proteccion cardiovascular y reduccion del colesterol:
El mucus en las semillas de maiz puede vincularse con el colesterol malo (LDL), ayudando a eliminarlo del cuerpo y reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Seis. ¿Que hace? Mejora la inmunidad y antiinflamatoria:
Tanto el maiz como la miel tienen propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. En particular, el compuesto quercetina en el maiz y la enzima natural en la miel ayudan al cuerpo a combatir las infecciones y fortalecen el sistema inmunologico.
Nota de la Comision
A pesar de sus beneficios, la experta Isha Lall advierte que no se debe usar el jugo de maiz con miel de manera indiscriminada o prolongada. Algunos de los riesgos pueden incluir:
- Inflamacion o dificultad digestiva debido a la alta cantidad de mucosidad.
- Reaccion alergica en personas sensibles al maiz o a la miel.
- Baja de la glucemia si se toma con medicamentos para tratar la diabetes.
- Produccion excesiva de mucosidad en personas con un sistema digestivo que les hace sufrir de asfixia nasal.
Lall recomienda un ciclo de dos o tres semanas de uso seguido de unos dias de descanso para observar la reaccion del cuerpo y evitar sobrecargar el sistema digestivo, especialmente en personas con musculos geosolubles o propensas a la acumulacion de espuma.
El jugo de maiz con miel es una excelente opcion para comenzar el dia, limpia el cuerpo, aumenta la resistencia y ayuda a muchas funciones esenciales.
Sin embargo, como cualquier metodo de cuidado de la salud, su uso requiere conocimiento, moderacion y seguimiento de la respuesta individual.
