El 2 de agosto el restaurante Hanoi Halal Restaurant un restaurante Halal de alta gama en Hanoi se inauguro oficialmente con el objetivo de servir a la comunidad musulmana nacional e internacional asi como a los comensales interesados en una cocina limpia y estandar.
La ceremonia de inauguracion se organizo solemnemente con la presencia de representantes de las Embajadas Islamicas en Vietnam organizaciones Halal y agencias de gestion estatal.
Este es uno de los pocos restaurantes en Hanoi que cumplen con el estandar Halal integral marcando un paso importante en la introduccion de los estandares Halal en la industria de servicios de comida urbana.
Con el mensaje 'Thuan Viet - Chuan Halal' el restaurante ofrece un menu rico: Com nieu ga Ho canh cua rau xanh bun - canh ca platos de lau vegetarianos jugos naturales bebidas limpias y saludables.
El proyecto fue iniciado por la Sra. An Thanh Nhan fundadora del restaurante con el deseo de brindar una direccion gastronomica estandar Halal en Hanoi para satisfacer la tendencia de consumo cada vez mas transparente y limpia.
La certificacion Halal es uno de los criterios importantes para participar en el mercado mundial musulman con mas de 2 3 mil millones de consumidores en la ASEAN el Medio Oriente el Sudeste Asiatico Africa y Europa.
Operar un restaurante que cumpla con los estandares Halal es una clara ventaja competitiva especialmente cuando la demanda de servicios de alimentacion 'limpios - procesados - transparentes' esta aumentando.
Para la industria de servicios y turismo la expansion de las instalaciones Halal contribuira a aumentar la capacidad de recepcion de turistas musulmanes mejorar el indice de satisfaccion y retener a los turistas internacionales en Vietnam por mas tiempo.
El lanzamiento de Hanoi Halal contribuye a completar el ecosistema de servicios de recepcion de turistas musulmanes un grupo de turistas con altos niveles de gasto largos periodos de estancia y exigentes requisitos culinarios que carecen en Vietnam. Esta es tambien una señal positiva para la industria turistica de la capital en sus esfuerzos por diversificar los productos y avanzar hacia el desarrollo sostenible.
Halal (arabe: permiso) es un sistema de estandares alimentarios estricto que regula toda la cadena de suministro sin utilizar ingredientes prohibidos ni cruzados sin aditivos nocivos y al mismo tiempo garantiza procesos de procesamiento transparentes higienicos y apropiados para la etica de la produccion.
Halal es cada vez mas popular no solo por la comunidad musulmana sino tambien por el grupo de consumidores que buscan alimentos seguros de origen y libres de productos quimicos nocivos. En el contexto de la industria alimentaria y de bebidas (F&B) global orientada al consumo responsable Halal se ha convertido en un estandar de alto valor para los consumidores.
