Descubre la Capital de la Gastronomia de Hue

PHÚC ĐẠT - NGUYỄN PHONG |

HUE - No solo es famosa por su patrimonio la antigua capital de Hue tambien fascina a muchas personas por la cocina rustica como banh loc banh beo banh nam...

Nhac den Hue, nhieu nguoi nghi ngay den kinh thanh co kinh, nhung voi du khach va ca nguoi dan xu Hue, mot dieu khong the thieu trong ky uc va trai nghiem la nhung mon an dan da, vua binh di, vua tinh te, mang hon cua vung dat co do.
Al mencionar Hue muchas personas piensan inmediatamente en la antigua capital pero para los turistas y tambien para la gente de Hue una cosa indispensable en la memoria y la experiencia son los platos rusticos que son a la vez sencillos y sofisticados que llevan el alma de la antigua capital.
Tren hinh la mon banh loc, mon an hoi tu su kheo leo cua ban tay nguoi Hue. Banh duoc goi trong la chuoi hoac lam dang tran, nhan tom thit rim dam da, vo bot loc trong suot dai mem. Khi an, cham voi nuoc mam ot cay, vi man ma hoa cung vi ngot cua tom, thom cua la chuoi khien thuc khach kho quen.
En la foto se muestra el banh loc un plato que reune la habilidad de las manos de la gente de Hue. El banh se envuelve en hojas de platano o se envuelve en una forma plana con un relleno de camarones y carne rellena y sabrosa en la cascara de pollo. Cuando se sirve se sirve con salsa de pescado picante y picante el sabor picante del camaron junto con el dulzor del camaron y el aroma de las hojas de platano hacen que los comensales lo olviden.
Banh beo, mon an binh dan nhung day duyen dang. Banh lam tu bot gao, hap chin trong chen nho, ben tren rac tom chay, top mo gion va chan nuoc mam ngot.
Banh beo un plato sencillo pero encantador. Banh hecho con harina de arroz cocido en un tazon pequeño envuelto en tom chay en rodajas de pescado crujiente y con salsa de pescado dulce.
Banh nam det mong, goi trong la dong hoac la chuoi, ben trong la nhan tom thit bam nhuyen, hap chin. Khi boc la, mui thom boc len, can mieng banh mem tan, vi man ngot dan xen tinh te.
Banh nam es delgado y fino envuelto en hojas de dong o hojas de platano en el interior hay un relleno de camarones y carne picada y hervida. Al quitar las hojas se extiende un aroma fragante al morder el trozo de banh se derrite suavemente con un sabor salado y dulce entrelazado con delicadeza.
Banh ram it, su ket hop giua phan banh it deo thom va de banh ram gion tan. Can mot mieng vua cam nhan duoc su gion rum, vua thay vi deo ngot, quyen nuoc mam cay nong.
Banh ram it una combinacion de la parte del banh it flexible y fragante y la base del banh ram crujiente y sabroso. Espolvorear un trozo para sentir la crujiente crujiente y dulce mezclada con salsa de pescado picante.
Bun tron, mon an thanh mat, ket hop bun tuoi voi cac loai rau thom, thit nuong hoac cha, chan nuoc mam pha vua mieng. Moi dua bun la su hoa quyen giua vi ngot, chua, cay, man, thanh nhe ma cuon hut.
Bun tron es un plato refrescante que combina bun fresco con verduras aromaticas carne asada o cha con salsa de pescado y salsa de pescado combinada adecuadamente. Cada tazon de bun es una mezcla de sabores dulces agrios picantes salados suaves y atractivos.
Cac loai che dac trung o Hue co the ke den: Che hat sen thanh tao, che bot loc heo quay la mieng, che dau bui beo, che khoai tim ngot diu, che bap thom nong… Moi loai che la mot cau chuyen, mot phong vi rieng nhung deu lam diu long nguoi.
Entre los tipos de te caracteristicos de Hue se pueden mencionar: Che hat sen thanh tao (che hat sen thanh tao) (che bot loc heo quay la mieng) (che bot loc heo quay la mieng) (che dau bui beo) (che dau bui beo) (che khoai tim ngot diu) (che bap thom nong) (che bap thom nong). Cada tipo de te es una historia un sabor unico pero todos calman el corazon de la gente.
Tren hinh la che bot loc heo quay vo cung doc dao.
Che bot loc heo quay es extremadamente unico.
Den Hue, chi can ngoi o mot quan nho ben duong, thuong thuc vai mon banh, chen che, de co the cam nhan tron ven hon cot cua Kinh do am thuc.
Al llegar a Hue solo necesitas sentarte en un pequeño restaurante al borde de la carretera disfrutar de algunos pasteles y te para poder sentir plenamente el alma de la Capital de la Gastronomia.
PHÚC ĐẠT - NGUYỄN PHONG
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