La industria turística mundial está presenciando un fuerte cambio en el comportamiento de consumo de los turistas.
En lugar de priorizar los tours tradicionales puramente "ir para descansar", muchas personas ahora están dispuestas a gastar más dinero en experiencias personalizadas, emocionales y de alto valor práctico.
Uno de los sectores con mayor crecimiento es el turismo gastronómico. Según la Organización Mundial de Turismo Culinario (WFTA), hasta el 81% de los turistas internacionales desean conocer la cocina local y están dispuestos a destinar una media del 25% del presupuesto de viaje a la comida.
Muchas empresas de viajes dijeron que los tours de experiencia de mercados locales, clases de cocina, tours gastronómicos nocturnos (turismo gastronómico nocturno) o viajes para explorar la cultura a través de la gastronomía tienen una tasa de "cierre de clientes" muy rápida, especialmente para grupos de turistas jóvenes.
Paralelamente, el turismo de salud (wellness tourism) también se está convirtiendo en una nueva "mina de oro" para la industria del turismo.
El informe Economía Mundial de la Salud 2024 muestra que la escala de la economía mundial de la salud alcanzó los 6,3 billones de dólares (más de 165 millones de billones de VND) en 2023, solo el turismo de salud alcanzó más de 830 billones de dólares (aproximadamente 21,8 millones de billones de VND).
En el período 2020-2022, el gasto en turismo de salud creció hasta un 36% anual, superando con creces la tasa de crecimiento general de la industria del turismo.
Servicios como curación, yoga, desintoxicación, spa de alta gama, meditación o relajación combinada con terapia están atrayendo a grupos de clientes con alta capacidad de gasto.
Según los expertos, después de la pandemia, los turistas dan cada vez más prioridad a la salud física y mental, lo que hace que las vacaciones de recuperación se conviertan en una opción para "desembolsar dinero" rápidamente.
Además del factor de la relajación, la necesidad de encontrar experiencias culturales indígenas auténticas también está aumentando significativamente.
Los tours de alojamiento en casas de familia, aprendizaje de artesanía, participación en festivales tradicionales o exploración de la vida de los lugareños están siendo muy valorados por su conexión emocional.
En el grupo de servicios con una velocidad de toma de decisiones rápida, los viajes cortos (micro-cationes) emergen como una tendencia notable.
Según Future Market Insights, se prevé que el mercado mundial de microcationes alcance casi los 75 mil millones de dólares (unos 1,98 millones de billones de VND) en 2025 y siga aumentando fuertemente en la próxima década.
Esta tendencia refleja la necesidad de "ir rápido - descansar corto - experimentar mucho" de los turistas modernos. Los viajes de 2-4 días, reservados cerca de la fecha de salida, están aumentando fuertemente gracias a la flexibilidad y la adecuación a la capacidad financiera.
Los datos de Expedia Group muestran que la búsqueda de viajes de última hora en menos de 2 semanas aumentó considerablemente, especialmente para destinos cercanos y asequibles.
En el segmento de alta gama, la demanda de turismo de experiencia de lujo continúa aumentando fuertemente. En lugar de buscar solo hoteles de lujo, el grupo de clientes ricos ahora prioriza las experiencias exclusivas, privadas y personalizadas.
Los viajes de vacaciones en yates, resorts independientes, viajes para explorar la alta cultura o el turismo multigeneracional se están convirtiendo en una tendencia destacada.
El informe de viajes de superlujo de Flywire muestra que el 80% de los turistas de lujo planean mantener o aumentar el gasto turístico en 2025.
En particular, el 92% de los clientes de lujo creen que el verdadero valor del turismo de lujo radica en la capacidad de acceder a experiencias únicas, personas y cultura local, en lugar de ser solo un alojamiento caro.
