El 9 de junio, el Departamento de Cultura y Deportes de la ciudad de Ho Chi Minh organizó una reunión sobre la implementación de la promoción de la cocina urbana en la plataforma TikTok.

En la reunión, el Sr. Nguyen Ngoc Hoi, Subdirector del Departamento de Cultura y Deportes de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que este programa se implementa con la aplicación de tipos de comunicación para promover la cultura, el deporte y el turismo de la ciudad de Ho Chi Minh.
El objetivo es promover los valores más característicos de cada localidad para definir esa localidad. A partir de ahí, la localidad también tiene más oportunidades para desarrollar la economía, expandir el consumo de productos a través de plataformas de comercio electrónico.

Inicialmente, se espera que el programa "Tocar el patrimonio" se implemente en 3 distritos, incluidos Saigón, Ben Thanh y Cho Lon. Estas son áreas que concentran muchos patrimonios, obras arquitectónicas, valores culturales y características únicas de la ciudad de Ho Chi Minh.
Según el Sr. Hoi, la localidad es la unidad que mejor entiende cuál es el lugar adecuado para organizar la transmisión en vivo, cuáles son los sitios históricos que necesitan ser promocionados y cuáles son los platos típicos que necesitan ser presentados. Por lo tanto, todo el contenido previsto para la implementación debe ser discutido con la localidad para su revisión, ajuste y suplemento para que sea apropiado.
Además del contenido, también se exige especial atención al trabajo de garantizar la seguridad y la protección.
La Sra. Pham Minh Trang, directora de socios estratégicos de TikTok Vietnam, informó que este programa combina vídeos cortos y transmisión en vivo en directo.
El representante del Fondo de Apoyo a la Conservación del Patrimonio Cultural de Vietnam, el Sr. Dao Trong Kien, informó que el programa fue iniciado con el objetivo de crear un viaje de exploración inspirador, donde cada barrio, cada comuna se convierte en un destino cultural patrimonial y culinario vibrante.
A través de una serie de actividades experienciales, el programa desea promover la cultura, el turismo, promover platos típicos y convertir la imagen local en un lugar de encuentro familiar para la gente y los turistas. Al mismo tiempo, esta es también una oportunidad para honrar el patrimonio de la ciudad de Ho Chi Minh, afirmar el valor histórico y la identidad única de cada región.