Quy Nhon (Gia Lai) es elegido por muchas familias como destino en cada vacaciones de verano. Este es un lugar ideal para cada familia, especialmente para niños pequeños, para poder relajarse y explorar la cultura regional a través de cada plato.
En consecuencia, las amas de casa pueden explorar con sus familias 4 platos deliciosos típicos cuando tengan la oportunidad de visitar la zona costera de Quy Nhơn.
Bánh hỏi cháo lòng
Este es un desayuno popular en Quy Nhơn con un sabor delicioso y característico. Bánh hỏi está hecho de harina de arroz, hebras finas y finas, con una capa de grasa de cebollino fragante. A diferencia de muchos lugares, bánh hỏi aquí se sirve con un plato de intestinos de cerdo frescos y se mantiene crujiente y dulce.
Este plato también se come con un tazón de gachas calientes, lo que ayuda a brindar un desayuno lleno de energía para toda la familia antes de comenzar el viaje para explorar Quy Nhon.
Ojo de atún rojo
Este es un plato bastante único y muy característico en Quy Nhon. El plato de ojos de atún rojo es muy popular y muchas personas eligen experimentarlo al menos una vez cuando vienen a Quy Nhon.
Los ojos de pescado se cocinan en tarros de cerámica con bayas de goji, dátiles rojos y hierbas medicinales chinas. El sabor graso del pescado se mezcla con el aroma de las hierbas medicinales chinas para crear un plato que es a la vez extraño, nutritivo y muy bueno para la salud.
Bún chả cá Quy Nhơn
El punto que hace la marca de bun cha ca Quy Nhon es el caldo que se cocina completamente con huesos y cabezas de pescado frescos, creando un sabor dulce natural.
El pastel de pescado está hecho a mano de caballa y pescado rựa, por lo que tiene una textura suave y masticable. Solo agregando un poco de salsa de chile fermentada especial de Bình Định y verduras crudas picadas, los miembros de la familia sentirán plenamente la esencia del mar en el plato de sopa de fideos de pescado.
Bánh xèo tôm nhảy
El plato tiene un nombre bastante interesante: bánh xèo tôm nhảy con ingredientes de gambas de tierra rojas frescas, saltando ruidosamente en una sartén caliente. La corteza del bánh se envuelve en una capa delgada y se fríe crujiente, servida con brotes de soja y mango verde, y pepinos en rodajas finas.
Cuando toda la familia se reúne y disfruta de los bánh xèo calientes enrollados junto con bánh tráng suave y masticable, traerá un sabor inolvidable.
