Para las personas con sistemas digestivos débiles, dolor abdominal frecuente, hinchazón o trastornos digestivos, elegir alimentos adecuados es un factor muy importante para proteger la salud y disfrutar plenamente del ambiente primaveral.
Comprender claramente lo que no se debe comer con un estómago débil durante el Tet ayudará a limitar los problemas digestivos no deseados.
En primer lugar, los alimentos grasos son un grupo de alimentos para personas con estómago débil, por lo que deben limitarse al máximo. Los platos fritos como nem rán, carne frita, bánh chưng frito suelen aparecer mucho en la bandeja de Tet, pero son difíciles de digerir, fáciles de causar hinchazón, eructos y dolor de estómago. La alta cantidad de grasa hace que el estómago tenga que trabajar más, mientras que el sistema digestivo, que ya es sensible, se sobrecargará aún más fácilmente.
Lo siguiente son los platos demasiado salados o demasiado dulces. Los cebollas encurtidas, las cebolletas encurtidas, los platos encurtidos, aunque ayudan a combatir el hartazgo, si se comen en exceso pueden irritar la mucosa gástrica, causando molestias, especialmente para las personas que a menudo sufren de gastritis o trastornos digestivos. Del mismo modo, las mermeladas de Tet que contienen mucho azúcar, como la mermelada de jengibre, la mermelada de coco, los dulces dulces, pueden causar fácilmente fermentación en el intestino, lo que lleva a hinchazón, hinchazón y diarrea leve en personas con barriga débil.
Los alimentos crudos, poco cocidos o fríos también son un grupo de alimentos que las personas con estómago débil deben evitar. Ensalada, rollitos de primavera fermentados, mariscos poco cocidos o platos directamente del refrigerador pueden causar "shock de frío" en el intestino, hacer que los intestinos se contraigan y causar dolor abdominal. Para las personas con un sistema digestivo deficiente, el riesgo de trastornos digestivos o infecciones es aún mayor durante los días de alimentación irregular como el Tet.
El alcohol y los refrescos son cosas que las personas con estómago débil deben evitar. El alcohol estimula el estómago a secretar más ácido, lo que puede causar fácilmente dolor, náuseas, mientras que los refrescos aumentan el gas en los intestinos, causando hinchazón e incomodidad prolongada.
Durante el Tet, las personas con estómago débil deben limitar los alimentos fritos, demasiado salados, demasiado dulces, alimentos crudos fríos y alcohol. Comer con moderación, priorizar los alimentos cálidos y fáciles de digerir es la mejor manera de proteger el sistema digestivo y disfrutar plenamente de la alegría del Tet.
