El aumento vertiginoso de los precios de las verduras hace que las amas de casa se queden sin palabras comer verduras es mas caro que comer carne

MINH PHONG |

El fuerte aumento de los precios de las verduras esta causando que muchas amas de casa se queden sin aliento cuando las comidas diarias aumentan significativamente los costos.

Los precios de las verduras en los ultimos dias han aumentado simultaneamente en muchos mercados populares en Hanoi lo que preocupa a muchas amas de casa.

En una encuesta en un mercado en el barrio de Ha Dong (antiguo barrio de La Khe) los productos de verduras aumentaron bruscamente a un nivel impredecible. Las rau muong antes costaban entre 10.000 y 12.000 VND/bo ahora suben entre 20.000 y 25.000 VND/bo; mong toi se acerca a 70.000 VND/kg; el tomate se disparo a 70.000–80.000 VND/kg; el pimiento alrededor de 70.000 VND/kg; el kho qua tambien supero los 65.000 VND.

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Las verduras de cai y el cacahuete estan subiendo de precio de forma 'impactante'. Foto: Minh Phong
Kho qua cung cham moc 65.000 dong/kg. Anh: Minh Phong
Kho qua tambien alcanzo los 65.000 VND/kg. Foto: Minh Phong

Incluso las verduras de hoja verde y las verduras especias que son las verduras mas baratas tambien han aumentado casi el doble incluso en algunos lugares se han duplicado. Los pequeños comerciantes dicen que los precios de importacion han aumentado dia a dia lo que les obliga a ajustar los precios minoristas.

Este aumento de precios afecta directamente los gastos de las familias. La Sra. Hoang Minh una persona que va al mercado con frecuencia dijo sobre la clara diferencia en los precios de las verduras en los ultimos dias: 'Normalmente comprar mong toi maiz podrido maiz non y cebolla fresca cuesta solo entre 40.000 y 50.000 VND por una comida con sopa y verduras fritas. Pero hace 1 dia cuando compre la misma cantidad de verduras la cantidad de verduras subio a 100.000 VND. Por ejemplo una caja de maiz podrido de 12 a 14

Sup lo xanh, sup lo trang, ot chuong tang gia cao. Anh: Minh Phong
La sopa de lo verde la sopa de lo blanca y el chile de campana suben de precio. Foto: Minh Phong

No solo la Sra. Minh sino tambien la Sra. Nguyen Thi Phuong tambien se sorprendio al calcular los gastos de la comida: 'Ayer compre medio pollo por 126.000 VND cocinar la mitad para un matrimonio de ancianos solo cuesta entre 60.000 y 65.000 VND. Mientras que el plato de frijoles que incluye sopa de manzana verde zanahorias y cilantro cuesta 80.000 VND. Ahora comer verduras es mas caro que comer carne'.

Segun muchos pequeños comerciantes el suministro de verduras en este momento se ve afectado por el clima inestable con mucha lluvia lo que provoca una disminucion de la produccion lo que provoca un aumento de los precios tanto en los mercados mayoristas como minoristas. Si la situacion no mejora los precios de las verduras pueden mantenerse altos en el futuro.

Gia rau tang cao khien tieu thuong va nguoi dan deu
El aumento de los precios de las verduras preocupa tanto a los pequeños comerciantes como a la gente. Foto: Minh Phong

Ante este desarrollo muchas familias se ven obligadas a cambiar sus habitos de compra ajustar sus menus diarios o limitar la compra de verduras y frutas con fuertes aumentos de precios. El aumento de los precios de los alimentos se esta convirtiendo en una verdadera preocupacion en las comidas de muchos hogares especialmente las familias de ingresos medios.

MINH PHONG
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