Limpiar y clasificar los alimentos antes de ordenarlos
El congelador es un lugar importante para guardar alimentos en cada hogar. Sin embargo, si no se organiza con regularidad, este espacio se vuelve muy estrecho, lo que lleva tiempo buscando alimentos y aumenta el riesgo de desperdicio.
Según Hashi Mohamed, presidente de la empresa de limpieza Ivy Cleans en Minnesota, EE. UU., el primer paso es sacar todos los alimentos del congelador para verificar y evaluar el estado de almacenamiento.
Durante este proceso, los usuarios deben eliminar los productos que hayan caducado o que ya no puedan identificar el tiempo de conservación. Las inspecciones periódicas ayudan a limitar la situación de que los alimentos se olviden durante mucho tiempo.
Los expertos dicen que cada tipo de alimento tiene un tiempo de conservación en frío diferente. La carne y el pescado generalmente deben usarse durante unos meses para garantizar la calidad, mientras que las verduras se pueden conservar durante más tiempo si se envasan correctamente.
Después de la inspección, los alimentos deben clasificarse por grupos como carne, pescado, verduras, frutas o alimentos procesados. Esta forma ayuda a los usuarios a administrar fácilmente la cantidad de alimentos y a encontrar rápidamente el plato que necesitan usar.
Aprovecha los recipientes y las etiquetas de notas para optimizar el espacio.
Según Michael Gottron, experto en limpieza y operador de Germicidal Maids en Estados Unidos, los recipientes transparentes son una solución eficaz para aumentar la capacidad de observación y aprovechar el área del congelador.
Las cajas que se pueden apilar ayudan a maximizar el espacio por altura, al tiempo que evitan que los grupos de alimentos se mezclen entre sí. Los usuarios también pueden usar tabiques para crear áreas separadas para cada tipo de alimento.
Uno de los hábitos recomendados por los expertos es etiquetar las cajas o bolsas de almacenamiento. La información sobre el nombre del alimento y la fecha de congelación ayuda a los usuarios a rastrear el tiempo de almacenamiento, evitando dejar los alimentos en el refrigerador durante demasiado tiempo.
Además, se debe priorizar colocar los alimentos de uso frecuente en un lugar fácil de recoger y colocar los alimentos nuevos detrás para asegurar el principio de usar primero los productos que se han almacenado durante más tiempo.
Los expertos opinan que la disposición científica no solo ayuda a que el congelador parezca más ordenado, sino que también contribuye a reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar costos para la familia. Con solo unas simples operaciones, incluso un congelador pequeño puede contener más alimentos de lo imaginado.
