Mercados y supermercados de Ciudad Ho Chi Minh aceleran la preparación de productos para el Tet

NGỌC LÊ |

Los mercados tradicionales, los mercados mayoristas y los sistemas minoristas en la ciudad de Ho Chi Minh aumentan los productos, mantienen los precios, satisfaciendo las necesidades de culto y preparación del Tet de la gente.

La fuente de bienes en los mercados está bien preparada.

En unos días llegará el 23 de diciembre lunar, el mercado del Tet Ong Cong, Ong Tao en la ciudad de Ho Chi Minh ya ha comenzado a animarse. Registrado en los mercados tradicionales como Ba Chieu, Tan Dinh, Nguyen Tri Phuong..., muchos puestos han puesto a la venta temprano juegos de papel moneda votivo, sombreros y túnicas de Tao Quan, incienso y lámparas y bandejas de ofrendas completas para satisfacer las necesidades de ofrendas tempranas de la gente.

En los últimos días, ha habido clientes que piden carpas y juegos de ofrendas completos. El número de clientes no es tan grande como en la temporada alta, pero en comparación con el mismo período del año pasado, la demanda de compras apareció antes", dijo la Sra. Bích Hồng, una pequeña comerciante que vende papel moneda en el área del mercado de Bà Chiểu.

Según las previsiones de los pequeños comerciantes, el poder adquisitivo aumentará considerablemente al entrar en el día 23 del duodécimo mes lunar. Los mercados mayoristas y minoristas en la ciudad de Ho Chi Minh están preparando proactivamente abundantes fuentes de bienes, esperando que el mercado de Ông Công, Ông Táo de este año siga animado pero siguiendo la tendencia de ser compacto y económico.

No solo en los mercados tradicionales, las actividades de preparación de mercancías también se llevan a cabo animadamente en los mercados mayoristas. En el mercado mayorista de Binh Dien, se espera que la cantidad de frutas, carne de ganado y verduras aumente considerablemente para satisfacer las necesidades de culto y consumo durante el Tet.

Solo los productos acuáticos frescos comenzaron a disminuir gradualmente desde la noche del 23 de diciembre lunar; alrededor del 26 de diciembre lunar, se espera que la producción disminuya en más del 50%, quedando entre 300 y 350 toneladas/día en comparación con los días normales. Entre ellos, el pescado de mar y los mariscos secundarios disminuyeron drásticamente, el pescado de campo disminuyó menos; los productos básicos se centran principalmente en los artículos más consumidos durante el Tet, como camarones tigre, camarones langosta, cangrejos, pescado cabeza de serpiente, caballa, pez globo, calamar fresco y algunos otros tipos de mariscos.

Chợ đầu mối Bình Điền đảm bảo hàng hóa phục vụ người dân TPHCM mua sắm dịp Tết Nguyên đán. Ảnh: Ngọc Lê
El mercado mayorista de Binh Dien garantiza productos para atender a la gente de la ciudad de Ho Chi Minh que compra durante el Tet Nguyen Dan. Foto: Ngoc Le

Para las flores frescas, se pronostica que la producción en el mercado mayorista de Binh Dien aumentará fuertemente desde ahora hasta la noche del 27 de diciembre lunar, 20-40 veces más que los días normales, alcanzando alrededor de 60-120 toneladas/día. La fuente principal de suministro son tipos de flores para rituales y decoración del Tet como crisantemos, caléndulas, gerberas, rosas, lirios, lirios, claveles...

Las empresas minoristas lanzan banquetes, estabilizando la carne de cerdo

Con el fin de satisfacer las necesidades de adoración a Ong Cong, Ong Tao y preparar bandejas de ofrendas durante el Tet Nguyen Dan, la cadena de supermercados GO! este año ofrece bandejas de ofrendas de Tet con dos precios de 490.000 VND y 690.000 VND. Cada bandeja de comida incluye platos familiares como pollo hervido, rollitos de primavera fritos, gio tai, panceta de cerdo a la parrilla, cebolletas encurtidas - cebollas encurtidas, sopa de brotes de bambú y sopa de melón amargo, satisfaciendo las necesidades convenientes de los consumidores.

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Bandeja de ofrendas de Tet a la venta en el supermercado. Foto: Thanh Tan

Mientras tanto, en el período previo al Año Nuevo Lunar, el mercado de la carne de cerdo registró muchas fluctuaciones cuando los precios del cerdo vivo aumentaron bruscamente en muchas localidades, lo que provocó el riesgo de escasez de oferta. Ante esta situación, MM Mega Market Vietnam implementó un programa de promoción de productos de carne de cerdo del 7 al 16 de febrero para estabilizar la oferta y al mismo tiempo ofrecer precios razonables para los consumidores y clientes profesionales.

Según MM Mega Market, el programa se centra en productos de carne de cerdo fresca y carne congelada importada con descuentos del 15-30%, con una producción total prevista de unas 70 toneladas.

Entre ellos, la paleta de cerdo fresca se reduce en un 20%, el precio oscila entre 109.000 y 119.000 VND/kg con una producción prevista de 9 toneladas; la carne de cerdo picada fresca se reduce en un 20%, el precio es de 109.000 VND/kg, la producción es de unas 15 toneladas. Las costillas de cerdo congeladas importadas se reducen en un 25%, el precio es de 99.000 VND/kg, la producción es de 10 toneladas. La panceta de cerdo fresca y la carne de cerdo de cerdo fresca tienen un 15% de descuento, con precios de 159.000 VND/kg y 149.000 VND/kg respectivamente.

Además, muchos otros artículos de carne de cerdo congelada importada, como paletas magras, pan de cerdo, costillas de cerdo, corazón de cerdo... también se aplican reducciones profundas de hasta el 30%, con precios de venta de solo 45.000-99.000 VND/kg.

NGỌC LÊ
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