Las empresas toman la iniciativa de "bloquear los precios", compartir las ganancias
Ante el riesgo de que los precios de la carne de cerdo fluctúen durante el Tet debido al impacto del clima, las epidemias y el aumento de los costos de los insumos, muchas empresas de distribución y unidades de producción han implementado proactivamente soluciones para estabilizar el mercado. La realidad registrada muestra que el suministro de carne de cerdo está garantizado, los precios de venta están controlados, lo que contribuye a ayudar a la gente a comprar con tranquilidad durante la temporada alta de fin de año.
Desde la perspectiva empresarial, la Sra. Nguyen Thi Bich Van, Directora de Comunicación del Grupo Central Retail Vietnam, dijo que en el contexto de finales de año, desastres naturales, tormentas e inundaciones complejas junto con epidemias en el hato de cerdos hacen que el precio de la carne de cerdo en el mercado corra el riesgo de aumentar bruscamente durante el Tet.
Comprendiendo esta dificultad, hemos trabajado con los proveedores para implementar el programa de carne de cerdo sin ánimo de lucro. En consecuencia, el sistema aplica sin ánimo de lucro a unos 70 productos de carne de cerdo, incluidos 5 productos de carne de cerdo familiares para los consumidores durante el Tet, como panceta de cerdo, costillas de cerdo... Estos productos están bloqueados de precio desde ahora hasta aproximadamente dos semanas después del Tet", compartió la Sra. Nguyen Thi Bich Van.
Otros grandes sistemas minoristas también están construyendo proactivamente escenarios de estabilización, trabajando pronto con socios para controlar el suministro y los precios de venta de la carne de cerdo durante la temporada alta del Tet.
El Sr. Pham Van Trong, Director General de Bach Hoa Xanh, dijo que el sistema ha trabajado estrechamente con los socios, coordinándose con las unidades relevantes para estabilizar y planificar proactivamente las fuentes de suministro. Sobre esa base, Bach Hoa Xanh controla los precios de venta, implementa la estabilización de acuerdo con la orientación del Departamento de Industria y Comercio, especialmente durante la temporada alta de fin de año y Tet.
Los mercados mayoristas fortalecen la supervisión
La junta directiva de los mercados mayoristas en el área de la ciudad de Ho Chi Minh también fortalece el papel de regulación y supervisión de los precios y las fuentes de bienes para limitar la especulación y los aumentos de precios irrazonables durante el Tet.
Según el Sr. Nguyen Dang Phu, Subdirector de la Compañía de Gestión y Negocios del Mercado de Binh Dien, la unidad solicita regularmente a los comerciantes que cumplan estrictamente las regulaciones sobre la lista de precios y vendan al precio de lista correcto. El mercado también refuerza la inspección y supervisión para detectar e informar oportunamente los actos de fraude comercial, especulación o aumentos de precios irrazonables, protegiendo los derechos de los consumidores.
Al evaluar la evolución de los precios en el mercado, el Sr. Le Van Tien, director del mercado mayorista de Hoc Mon, dijo que los precios del cerdo vivo han fluctuado en los últimos tiempos, pero en general todavía están bajo control. Actualmente, el precio del cerdo vivo de tipo 1 está en torno a los 74.000 VND/kg, un aumento en comparación con la semana anterior y significativamente más alto que el mes anterior, pero no ha aparecido una situación de aumento repentino o shock de precios.
La Junta de Gestión de Mercados Mayoristas dijo que la unidad continúa monitoreando de cerca la evolución del mercado, recopilando datos regularmente e informando al Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh para servir al trabajo de gestión y estabilización de precios.
En cuanto a la seguridad alimentaria, los mercados mayoristas han implementado proactivamente programas de socialización de pruebas, autofinanciando pruebas rápidas de indicadores como el bórax, sustancias prohibidas para la carne de cerdo y residuos de pesticidas para verduras y frutas.
El Sr. Nguyen Nguyen Phuong, Subdirector del Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, comentó que la carne de cerdo es el producto esencial más importante en la cesta de compras de Tet, por lo que el programa de estabilización del mercado está especialmente diseñado con precios estables durante un mes antes del Tet y 1 mes después del Tet.
Además de comprometerse a no aumentar los precios, en los días previos al Tet, los sistemas de distribución también implementan muchos programas promocionales y grandes descuentos para apoyar a los consumidores. En los puntos de venta de precios estabilizados, la fuente de carne de cerdo siempre está totalmente garantizada con precios estables", enfatizó el Sr. Phuong.
