En la mañana del 20 de agosto, la Universidad de Tien Giang, en coordinación con THE VOS Ecosystem Joint Stock Company, organizó un seminario temático sobre el desarrollo de una cadena de valor de durian sostenible y bajas emisiones en la provincia de Dong Thap.
En la región del Delta del Mekong (ĐBSCL) en general y en la provincia de Đồng Tháp en particular, el desarrollo de la industria del durián está abriendo muchas oportunidades para mejorar el valor de la producción, aumentar los ingresos de las personas y participar más profundamente en el mercado internacional.
Sin embargo, junto con esas oportunidades, existen requisitos cada vez más altos para la calidad, la seguridad alimentaria, la trazabilidad, la cuarentena vegetal y los estándares ambientales.
Sobre todo, problemas como los residuos químicos, el cadémico, las huellas de carbono y la necesidad de cambiar a la producción verde y bajas emisiones se están convirtiendo gradualmente en condiciones importantes para que los productos agrícolas puedan mantener y expandir el mercado.
En su discurso de apertura del seminario, el Dr. Cao Nguyen Thi, Vicerrector de la Universidad de Tien Giang, informó que el desarrollo del durián no es solo una cuestión de rendimiento o producción, sino que debe abordarse en toda la cadena de valor, desde la zona de cultivo, los procesos de cultivo, las pruebas, la certificación, la trazabilidad hasta el procesamiento, el comercio y el mercado.
En el Seminario, los delegados se centrarán en muchos temas de interés, como la situación actual y las perspectivas de las exportaciones de durián; las barreras técnicas del mercado; las tendencias de consumo verde; las huellas carbona de los productos; los estándares de prueba y certificación internacionales; el crédito verde.
Junto con eso, se discutieron soluciones de biotecnología, IoT, sistemas de medición, informes y verificación digital y modelos de apoyo al control de calidad en las zonas de cultivo.
La Universidad de Tien Giang determina que las actividades de formación e investigación científica deben estar más estrechamente vinculadas a los problemas prácticos de la provincia de Dong Thap y la región del Delta del Mekong. La universidad desea no solo formar recursos humanos, sino también convertirse en un punto de conexión de conocimiento científico - tecnológico - empresarial - local, contribuyendo así a acercar los resultados de la investigación y las soluciones tecnológicas a la práctica de la producción.
Como informó Lao Dong, la provincia de Dong Thap posee una fortaleza sobresaliente en la agricultura, actualmente se considera el "reino de la fruta" del país con una superficie total de árboles frutales de aproximadamente 150.000 hectáreas, de las cuales la superficie de cultivo de durian asciende a 34.000 hectáreas.
Sin embargo, esta es también una localidad con un área de cultivo espontáneo que pertenece al grupo líder en el Delta del Mekong, especialmente para el durián. La situación de expansión del área fuera de la planificación obliga a las agencias de gestión a revisar y endurecer los códigos de área de cultivo para prevenir la ola de desarrollo masivo, garantizar la calidad y la trazabilidad para servir a la exportación.
