Precio del café nacional hoy
Al abrir la sesión de negociación de principios de semana el 25 de mayo de 2026, el mercado interno del café no mantuvo el impulso del fin de semana anterior. Según los datos de la encuesta, el precio de compra de la granada se ha enfriado simultáneamente, perdiendo de 300 a 400 VND/kg.
Đắk Nông (antiguo): Disminuyó 400 VND, retrocediendo al nivel de 87.700 VND/kg, pero aún continúa liderando en precio de compra en toda la región.
Đắk Lắk: Reducción de 400 VND, actualmente se negocia en el nivel de 87.600 VND/kg.
Gia Lai: Se registró una ligera disminución de 300 VND, cotizando a la par con Dak Lak en 87.600 VND/kg.
Lam Dong: Reducción de 400 VND, empujando el precio de compra al nivel más bajo de la región de 87.000 VND/kg.
En particular, la pimienta hoy también registró una sesión de disminución de 1.000 VND, retrocediendo a la marca de 141.000 VND/kg. Por el contrario, el tipo de cambio USD/VND en Vietcombank subió ligeramente 2 VND, cotizando actualmente en 26. 132 VND/USD.
Precio mundial del café
Debido a la diferencia horaria, hasta el mediodía de hoy (hora de Vietnam), ambas bolsas de futuros ICE de Londres y Nueva York aún no han entrado en la sesión oficial de correspondencia de órdenes del lunes. Las pantallas electrónicas están actualmente congeladas temporalmente, manteniendo el mismo cierre de sesión inverso que el viernes pasado:
Bolsa de Londres (Robusta): El plazo de entrega de julio (RMN26) se mantiene en un máximo de 3.456 USD/tonelada (manteniendo el resultado del avance de +57 USD desde el final de la semana).
Bolsa de Nueva York (Arabica): El plazo de entrega de julio (KCN26) se mantuvo sin cambios en 272,35 centavos/lb (actualmente en la zona de precios más baja en 1,5 años).
Análisis del mercado del café
El mercado del café está actualmente atrapado entre dos corrientes de información macroeconómica opuestas, creando una feroz lucha en la psicología de los inversores:
La alta flota de Robusta está actualmente muy respaldada por la sequía en Vietnam. Según la agencia de pronóstico del tiempo, las precipitaciones en las Tierras Altas Centrales en los últimos tiempos siguen siendo muy dispersas y escasas, amenazando directamente el proceso de desarrollo de los frutos jóvenes de los cafetos. La intensa sequía ha provocado que los estanques y lagos de Gia Lai y muchas regiones de las Tierras Altas Centrales se sequen hasta el fondo, miles de hectáreas de café y pimienta caigan en la sed.
Además, el fantasma de "Super El Niño" (con una probabilidad del 67% según la NOAA) está generando temores de que la temporada de lluvias en Brasil se retrase a septiembre y octubre, con el riesgo de devastar la cosecha 2026/27. Las existencias de Arábica que alcanzaron un mínimo de 3 meses (449.567 sacos) también son una zona de amortiguamiento segura para evitar que los precios caigan libremente.
Aunque el clima es muy arriesgado, la realidad de la cosecha actual de Brasil se considera extremadamente buena. Los "gigantes" como Marex y StoneX enfatizan continuamente la cifra de producción de 75,3 - 75,9 millones de sacos, elevando el superávit mundial en 2026 a un récord de 10 millones de sacos. Al mismo tiempo, los datos de exportación de Vietnam se dispararon un 15,8% (alcanzando 810.000 toneladas en los primeros 4 meses del año) junto con el hecho de que las existencias de Robusta en la bolsa de Londres se acaban de recuperar a su nivel más alto en 6 semanas (3. 968 lotes) son las cargas que frenan el impulso alcista de los precios.
El ligero ajuste a la baja a principios de semana en el mercado nacional muestra la cautela de los comerciantes antes de que la nueva línea de productos de cosecha de Sudamérica llegue al mercado.
