En estos dias en todas las fincas de cafe de Son La la gente esta trabajando duro para cosechar los racimos de fruta madura. Este año se considera que la produccion es mas estable que el año anterior los precios de compra son altos desde el inicio de la temporada.
Toda la provincia de Son La tiene actualmente casi 18.000 hectareas de cafe de las cuales mas de 15.000 hectareas estan en cosecha con una produccion estimada de aproximadamente 180.000 toneladas de fruta fresca.
El Sr. Luong Van Chien de la comuna de Chieng Mai compartio: 'Cada año el precio solo aumenta gradualmente hacia el final de la temporada este año justo al comienzo de la temporada ha alcanzado los 17.000 VND/kg a veces hasta los 20.000 VND/kg. Mi familia tiene 1 5 hectareas se espera que el rendimiento alcance alrededor de 15 toneladas se estima que se recaudaran mas de 250 millones de VND'.
Este es un precio muy emocionante para que la gente pueda invertir cuidar y cosechar con tranquilidad.
El Sr. Bui Cong Thanh propietario de una instalacion de procesamiento de cafe en Son La dijo que desde el inicio de la temporada ha comprado alrededor de 1.000 toneladas de fruta fresca de los agricultores y que su instalacion esta procesando decenas de toneladas cada dia.
Actualmente nuestra instalacion mantiene cientos de puntos de compra de cafe para la gente' dijo el Sr. Thanh.
Anh Lo Van Binh (residente en la aldea de Tong Set comuna de Chieng An) informo que actualmente su familia tiene 3 hectareas de cafe cosechadas la produccion estimada es de 25 toneladas de fruta fresca y espera recaudar mas de 400 millones de VND.
Este es el precio mas alto en los ultimos 10 años. Dedicare una parte del capital a la reinversion en cuidado el resto se lo dedicare a la vida y a los niños para que estudien' compartio el Sr. Binh.
Segun la evaluacion del sector agricola de Son La la produccion de cafe de este año aumento entre un 5 y un 10% en comparacion con el año anterior la calidad de las frutas es uniforme la tasa de semillas bajas y las frutas maduras son bastante uniformes.
El precio mundial del cafe mantiene una tendencia al alza lo que tambien ayuda a los agricultores a estar entusiasmados. Se pronostica que a finales de año el precio seguira manteniendose alto lo que facilita tanto la produccion como el procesamiento.
Son La representa actualmente mas del 40% del area de cafe Arabica en todo el pais. La provincia se orienta a mantener 20.000 hectareas para 2030 en paralelo con la replantacion intensiva la aplicacion de tecnologia de procesamiento profundo y la construccion de una marca de cafe especial.
La Sra. Ngan Thi Minh Thanh Subdirectora del Centro de Tecnicas Agricolas de la provincia de Son La dijo: 'La unidad esta promoviendo la divulgacion de tecnicas de cosecha y preparacion de acuerdo con los estandares y la proteccion del medio ambiente. Al mismo tiempo fomenta la vinculacion de cooperativas para el consumo. El objetivo no es solo vender cafe fresco sino tambien aumentar el valor añadido apuntando a productos especiales en el mercado internacional'.
El Sr. Vuong Ba Trung Subdirector de la Compañia de Responsabilidad Limitada de Produccion y Comercio Cat Que compartio: 'La empresa ha firmado contratos de fideicomiso con muchas cooperativas y hogares de cultivo de cafe. Actualmente estamos organizando 2 puntos principales de compra en Muoi Noi Muong Chanh y cientos de puntos individuales en toda la zona de materias primas'.
Desde el inicio de la temporada de cafe 2025 con un precio record alto se abrieron nuevas expectativas ayudando a los agricultores a estar tranquilos para unirse a los arboles de cafe aumentando los ingresos y el desarrollo sostenible en su propia tierra natal.
