La comuna de Lung Cu es el hogar de 12 grupos etnicos hermanos entre ellos la etnia H'Mong que representa hasta el 92,7% de la poblacion. Aqui los arboles de jengibre locales han sido pioneros por los compatriotas de las etnias H'Mong y Giay para llevar de los huertos a las aldeas y campos abriendo una salida sostenible a la pobreza al tiempo que construyen gradualmente una marca hacia la produccion sostenible y el aumento del valor.
El lugar de cultivo de jengibre mas grande de la comuna de Lung Cu es la aldea de Ma Xi B. Esta aldea con 93 hogares y mas de 500 personas ha cambiado audazmente la estructura de los cultivos de maiz a jengibre indigena. Anteriormente el maiz era casi el unico cultivo en la tierra de Ma Xi B pero las condiciones climaticas y de suelo dificiles y los precios bajos hacian que la gente no pudiera comer suficiente durante todo el año. En los ultimos años la gente de Ma Xi B ha cambiado au
Antes mi familia solo cultivaba jengibre para usar en casa pero en los ultimos 2 o 3 años viendo que los comerciantes compraban mucho ampliamos el area. En la cosecha del año pasado mi familia obtuvo decenas de millones de VND la cantidad de dinero que no habia tenido durante muchos años' compartio Ly Thi Lia de la etnia H'Mong en Ma Xi B.
En 2024 muchos hogares en Ma Xi B recaudaron cientos de millones de VND con el cultivo de jengibre la vida ha cambiado significativamente. Actualmente mas del 70% de los hogares en la aldea de Ma Xi B cultivan jengibre con una superficie de aproximadamente 15 hectareas. Gracias a estos ingresos muchas familias han salido de la pobreza y tienen condiciones para comprar articulos para el hogar y dar a sus hijos educacion completa.
El jengibre local genera ingresos muchas veces mayores que el maiz y requiere menos cuidado. Al darse cuenta de la eficacia la gente amplio simultaneamente el area el jengibre se convirtio en el arbol clave para el desarrollo economico de la aldea de Ma Xi B. No solo en Ma Xi B el area de jengibre local se esta expandiendo cada vez mas en otras 15 aldeas de la comuna de Lung Cu con mas de 150 hectareas concentradas principalmente en las aldeas de Ma Xi A
El jengibre local en Lung Cu ha demostrado su potencial pero el gran desafio actual es que la produccion depende de los comerciantes los precios fluctuan y no hay contratos de compra. Cuando la demanda del mercado disminuye y los precios del jengibre bajan los agricultores se preocupan por 'perder la cosecha y perder el precio' convirtiendose en obstaculos en el camino para convertir el jengibre en un producto de consumo estable y a largo plazo.
Para resolver las dificultades el comite del partido y el gobierno de la comuna de Lung Cu estan coordinando con las agencias especializadas para implementar la construccion de la marca 'Gung ban dia Lung Cu' producida segun los estandares VietGAP etiquetada con etiquetas de origen. La comuna de Lung Cu tambien esta pidiendo a las empresas de procesamiento y exportacion que fomenten la formacion de organizaciones cooperativas de cultivo de gung para vincular la produccion y el consumo.
Segun el Sr. Ma Doan Khanh - Vicepresidente del Comite Popular de la comuna de Lung Cu la localidad se ha fijado el objetivo de atraer inversores para construir instalaciones de procesamiento de aceites esenciales y polvo de jengibre directamente en la zona. Si se resuelven las salidas estables el jengibre sera un arbol clave para ayudar a la gente a salir de la pobreza de manera sostenible. Junto con eso tambien se presta atencion a la apertura de clases de capacitacion sobre tecnicas de cultivo y cuidado de jengibre para la gente con el fin de mejorar el
