Presente en el supermercado Tops Market para comprar para el Tet, la Sra. Vu Thanh (residente en el barrio de An Khanh) dijo que este año su familia aprovecha para comprar temprano productos secos, dulces y artículos para el hogar debido a que los precios son estables y hay muchos programas promocionales atractivos. "Alrededor del 28-29 del duodécimo mes lunar, compro más verduras y frutas para que estén frescas. Aunque el supermercado está bastante concurrido, los empleados siempre llenan los estantes de productos, sin preocuparse por la escasez de productos", compartió la Sra. Thanh.
Los registros reales muestran que en muchos supermercados y centros comerciales de la ciudad, el área de alimentos frescos, pasteles, mermeladas y frutas de Tet siempre está animada. Los carros están llenos de mercancías, los mostradores de pago operan continuamente, lo que refleja claramente el ritmo de compras que entra en la temporada alta.
Según el Sr. Nguyen Duc Toan, Director General de MM Mega Market Vietnam (MMVN), el poder adquisitivo en el sistema ha aumentado actualmente entre un 15 y un 20% en comparación con el mismo período del año pasado. En promedio, cada día, los centros de MMVN reciben entre 7.000 y 10.000 visitantes, con una demanda que se extiende por muchas industrias. Entre ellos, los alimentos frescos, los bienes de consumo rápido y los productos para el Tet representan una gran proporción en la cesta de compras.
Además, otros grandes supermercados de Ciudad Ho Chi Minh también registraron poder adquisitivo en el grupo de frutas del Tet. Muchos artículos como: pitahaya, mandarina, coco siamés, chirimoya, mano de Buda, papaya... son populares gracias a sus hermosos diseños y orígenes claros. Las bandejas de cinco frutas prefabricadas son especialmente elegidas por grupos de clientes jóvenes debido a su conveniencia y estética.
No solo el sistema minorista moderno, el ritmo de negocio en los mercados tradicionales y los mercados mayoristas también es igual de animado. Camiones que transportan mercancías entran y salen continuamente desde la noche tardía hasta la madrugada. En promedio, la cantidad de productos agrícolas que pasan por los 3 mercados mayoristas de la ciudad alcanza los 6.500-7.500 toneladas al día, incluyendo alrededor de 800 toneladas de carne de ganado y aves de corral; 1.200 toneladas de mariscos; 4.500 toneladas de verduras y frutas. Se espera que en los días previos al Tet, la producción de mercancías pueda aumentar entre un 70 y un 80%, hasta alcanzar los 12.000-13.000 toneladas/día.
El Sr. Nguyen Binh Phuong, Director de Ventas de la Compañía Anónima de Gestión y Ventas del Mercado Mayorista de Productos Agrícolas de Thu Duc, dijo que se espera que la producción alcance alrededor de 5,100 toneladas/día el 26 de diciembre lunar. Se han almacenado alrededor de 3,000 toneladas adicionales de verduras y frutas, listas para lanzarlas al mercado cuando el poder adquisitivo aumente repentinamente.
En el mercado de Binh Dien, el pico de las noches del 25 al 27 del mes lunar de diciembre, la cantidad de mercancías puede aumentar alrededor del 80% en comparación con los días normales. Solo en la noche del 26 del mes lunar de diciembre alcanzó casi 890 toneladas, un aumento de alrededor del 270%. La carne de ganado aumentó alrededor del 60%, hasta más de 350 toneladas/día. En los días previos al Tet, la cantidad total de mercancías que llegan al mercado oscila entre 2.800 y 3.500 toneladas/día. Después de la noche del 28 del mes lunar de diciembre, según la regla de muchos años, la producción disminuirá a alrededor del 40%.
En el mercado mayorista de Hoc Mon, la oferta también se prepara cuidadosamente. El Sr. Le Van Tien, director del mercado mayorista de Hoc Mon, dijo que en el pico del 25 al 29 de diciembre lunar, se espera que la cantidad de productos agrícolas alcance las 2.700-3.300 toneladas/día y noche, un aumento del 30-50%. Solo el artículo de carne de cerdo en las dos noches del 28 y 29 de diciembre lunar alcanzó alrededor de 700 toneladas, equivalentes a 9.300-10. 000 cabezas/noche, el doble que los días normales.
Con una abundante oferta tanto de los canales minoristas modernos como tradicionales, el mercado Tet en la ciudad de Ho Chi Minh se considera estable, asegurando satisfacer plenamente la creciente demanda de consumo en los últimos días del año.
