Alrededor de 4.000 toneladas de anguilas almacenadas en Can Tho.
En la ciudad de Can Tho, el precio de la anguila comercial ha disminuido drásticamente recientemente, lo que ha provocado que muchos hogares de cría caigan en pérdidas, mientras que la cantidad de anguilas almacenadas en la población sigue siendo muy grande.
El Sr. Lieu Van Can (nacido en 1965, comuna de Co Do, ciudad de Can Tho) compartió que su familia comenzó a criar anguilas en noviembre de 2024. Desde entonces hasta marzo de 2026, el modelo generó ganancias bastante altas, y durante el proceso de cría todavía se puede trabajar en el campo o ir a trabajar por cuenta ajena para aumentar los ingresos.
Actualmente, su familia tiene 5 establos de cría, de los cuales 3 establos con unas 6 toneladas de anguilas han superado el período de venta de 2 a 3 meses, y 2 establos aún no han llegado al período de cosecha y venta.
Sin embargo, según el Sr. Can, el precio actual de la anguila es de solo 37.000–40.000 VND/kg (tipo 3-4 unidades/kg). Con ese precio, si se vende, cada tonelada de anguila puede perder entre 15 y 20 millones de VND.
El Sr. Can agregó que está considerando seguir más la evolución del mercado antes de decidir vender. Sin embargo, si el precio sigue siendo bajo, las anguilas almacenadas durante mucho tiempo reducirán la calidad y aumentarán los costos de cría. La familia aún no ha participado en ninguna cooperativa.
Del mismo modo, el Sr. Tran Trung Tri (comuna de Tan Hoa, ciudad de Can Tho) dijo que el precio de la anguila ha bajado drásticamente mientras que los costos de los insumos han aumentado, lo que hace que los criadores de anguilas se enfrenten a mucha presión.
Según el Sr. Tri, antes de eso, la familia acababa de vender una gran cantidad de anguilas a un precio de más de 70.000 VND/kg. Actualmente, todavía hay alrededor de 50.000 animales criados en 7 jaulas, de solo unos 6 meses de edad y necesitan otros 2-3 meses para salir de la jaula.
Cada día, la familia usa alrededor de 20 kg de alimento para 7 establos, sin incluir los costos de medicamentos, digestión y microbiología periódicos. El Sr. Tri teme que si los precios no se recuperan, el riesgo de pérdidas sea muy alto.
Con la situación actual, mi familia espera no invertir en una nueva cosecha, sino solo concentrarse en cuidar la cosecha existente y luego detener la cría", dijo el Sr. Tri.
Según el Departamento de Pesca e Inspección Pesquera de la ciudad de Can Tho, las actividades de cría de anguilas se concentran actualmente en algunas comunas y barrios con grandes escalas de cría como: Luong Tam, Long My, Phuoc Hung, Hiep Hung, Truong Long Tay, Long My, Dong Phuoc, Vi Thuy, Dai Thanh, Vinh Loi, Thoi An, Binh Thuy, Vinh Trinh y algunas áreas vecinas.
Con respecto a la situación de las anguilas restantes en época de cosecha, en la tarde del 22 de abril, la Sra. Nguyen Thi Thuy Lam, subdirectora del Departamento de Pesca e Inspección Pesquera (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho), informó que la cantidad de anguilas restantes en la ciudad se estima en unas 4.000 toneladas.
Sin embargo, a través de una revisión real de las comunas y barrios, hasta ahora se han registrado más de 1.600 toneladas de 372 hogares que han llegado al período de cosecha pero no se han vendido y 44 hogares que están criando actualmente anguilas con tamaños de 50 a 100 unidades/kg que aún no han alcanzado la edad de cosecha. Actualmente, algunas localidades continúan actualizando información sobre los hogares de cría, mientras que la producción de stock básico ya se ha determinado.
En cuanto al coste medio, actualmente oscila entre 58.000 y 60.000 VND/kg. Según el subdirector del Departamento de Pesca e Inspección Pesquera, con el precio de venta actual, la mayoría de los hogares de cría no obtienen beneficios, incluso pierden dinero. Esta es la causa directa por la que muchos hogares tienen la mentalidad de anclar las existencias esperando el precio, lo que hace que la cantidad de anguilas que llegan a la temporada de cosecha siga acumulándose, generando costes adicionales de alimentación, electricidad, agua, mano de obra de cuidado y riesgos de pérdida durante el largo período de cría.
Los criadores en Ca Mau también están en apuros.
En la comuna de An Trach (provincia de Ca Mau), en este momento, el ambiente en la zona de cría de anguilas más grande de la localidad se ha vuelto pesado cuando docenas de hogares tienen que "abrazar" anguilas de edad avanzada, esperando a los comerciantes pero sin compradores.
Según las estadísticas locales, toda la comuna tiene actualmente alrededor de 24 hogares que crían anguilas comerciales con una escala de 8 toneladas o más que están en stock. La cantidad total de anguilas no consumidas es de casi 100 toneladas. La mayoría de estas anguilas han llegado al momento de la cosecha, pero no se pueden vender debido al estancamiento del mercado y la débil demanda.
Lo que preocupa a los criadores es que el precio de la anguila actualmente es de solo 37.000 - 40.000 VND/kg, una fuerte disminución en comparación con años anteriores y se considera el nivel más bajo hasta la fecha. Mientras tanto, los costos de alevines, alimento, electricidad, agua y mano de obra para el cuidado han aumentado, lo que hace que los criadores de anguilas sufran grandes pérdidas.
El Sr. Nguyen Hoang Linh dijo que antes vio que el precio de la anguila había subido a unos 80.000 VND/kg, por lo que invirtió audazmente más de 400 millones de VND para construir un estanque de cría y comprar alevines.
Actualmente todavía tengo más de 5 toneladas de anguilas que han superado la edad de unos 4 meses. Si las vendo al precio actual, perderé mucho, y si las dejo, cada día todavía tendré que gastar más en comida, electricidad y agua. La familia está muy presionada", compartió el Sr. Linh.
El 22 de abril, el Sr. Dang Minh Phap, presidente del Comité Popular de la comuna de An Trach, informó que la localidad ha contactado proactivamente con departamentos especializados dependientes del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, y al mismo tiempo ha conectado a comerciantes, restaurantes e instalaciones de consumo en la provincia para apoyar a la gente.
Sin embargo, según el Sr. Phap, el poder de consumo actual es muy limitado, por lo que no se puede resolver la gran cantidad de anguilas en stock. "Durante muchos años, la cría de anguilas ha sido un modelo que genera ingresos considerables para la población local. Este año, el precio ha bajado profundamente más allá de las previsiones, lo que ha causado muchas dificultades a la gente", dijo el Sr. Phap.
Ante esta situación, los criadores de anguilas esperan que las agencias funcionales tengan pronto soluciones para conectar el mercado, ampliar la producción y evitar que la gente pierda dinero durante mucho tiempo.
