Según el Comité Popular de la comuna de Long Thanh (provincia de An Giang), la batata también es un cultivo que aporta una alta eficiencia económica. Sin embargo, la producción de batata todavía depende del mercado y los comerciantes porque hubo momentos en que el precio de la batata bajó muy bajo, solo unos cientos de VND/kg, por lo que la localidad continúa promoviendo la vinculación del consumo con las empresas.
Actualmente, toda la comuna tiene 283,5 hectáreas de cultivo de batata, la zona de producción de batata se concentra en la Cooperativa de Batata Nguyen Vu (aldea de Nguyen Vu), creando una zona de materia prima para servir al consumo dentro y fuera de la provincia.
La Sra. Phan Thi Van (residente en la comuna de Dinh Hoa) dijo que durante más de 6 años dedicada al cultivo de batatas y esta cosecha de batatas, su familia alquiló 11 cong de tierra en la comuna de Long Thanh para cultivar batatas. Recientemente, el precio de la batata ha disminuido drásticamente, solo la mitad que antes, por lo que su familia tardó en cosechar esperando que subiera el precio. Sin embargo, después de aproximadamente 2 semanas de espera sin ver un aumento de precio, mientras que las batatas ya estaban fuera de temporada de cosecha, su familia se vio obligada a venderlas a un precio de 150.000 VND a 200.000 VND/quintal (la gente calcula 1 quintal alrededor de 60 kg) dependiendo del tamaño de la batata.
La Sra. Vân contó que los costos de inversión para mejorar el suelo, fertilizantes, pesticidas y mano de obra de cosecha son de aproximadamente 220 millones de VND, sin embargo, el dinero de la batata vendida no es de 100 millones de VND. Su familia perdió alrededor de más de 120 millones de VND.
El Sr. Nguyen Van Nhanh (residente en la comuna de Long Thanh) también dijo que su familia cultiva 15 cong de batatas, con un rendimiento de 50 quintales/cong. El precio de las batatas oscila entre 170.000 VND y 210.000 VND/quintal, por lo que su familia perdió alrededor de 5 millones de VND por cong y perdió 75 millones de VND para esta cosecha de batatas.
Esta tierra está salinizada, el cultivo de arroz no es eficaz. La batata es fácil de cultivar, da altos rendimientos, pero los precios son inestables, los agricultores esperan mucho que el sector especializado y los superiores presten atención a la invitación a las empresas a invertir en el procesamiento en la provincia vinculado a la vinculación de la compra de batata a precios estables para ayudar a los cultivadores a sentirse seguros en la producción y asegurar las ganancias", expresó el Sr. Nhanh.
El vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Long Thạnh, Nguyễn Nhiệm Toàn, dijo que en los últimos años, implementando la política de reestructuración del sector agrícola en la dirección de mejorar el valor añadido y el desarrollo sostenible, la comuna se ha centrado en la propaganda y la movilización de la gente para que cambie audazmente la estructura de cultivos y ganado en áreas de producción ineficientes a modelos adecuados a las condiciones del suelo y las necesidades del mercado.
Toda la comuna tiene actualmente más de 7.000 hectáreas de tierra de producción agrícola, de las cuales, además de la zona especializada en el cultivo de arroz, la localidad ha formado muchas zonas de producción de árboles frutales, cultivos secundarios y acuicultura orientada a productos básicos. La batata también es un cultivo que aporta una eficiencia económica bastante alta. Cuando el mercado es favorable, el precio puede alcanzar los 9.000-12.000 VND/kg, lo que genera ganancias muy altas para los productores.
Pero actualmente, cuando los precios bajan, la comuna informa activamente y se conecta con las unidades principales de compra interesadas para mejorar los precios de venta para los huertos, evitando pérdidas.
El vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Long Thanh también dijo: "En el futuro, la localidad continuará promoviendo la vinculación del consumo con las empresas; dirigir el desarrollo de áreas especializadas en el cultivo de batata de acuerdo con los estándares de seguridad, construir productos OCOP para la batata con el fin de mejorar la calidad y el valor del producto; apoyar a las cooperativas en la aplicación de la transformación digital, la trazabilidad y la conexión con las empresas de consumo".
La localidad también organiza capacitación técnica, mecanización de la producción y uso de fertilizantes orgánicos para reducir costos y aumentar las ganancias para la gente; aprovechar los recursos para mejorar las carreteras para facilitar el transporte de productos agrícolas y invitar a las empresas a invertir.
