En el contexto de que los estándares ecológicos del mercado son cada vez más estrictos, Dong Thap reconoce francamente: La competencia en el futuro ya no radica en la producción sino en los estándares. Para que el Festival de Frutas por primera vez se convierta en un hito para hacer realidad el objetivo de convertir la localidad en una capital de frutas "Verde y Segura", ¿qué pasos innovadores ha dado la provincia para apoyar a los agricultores a controlar la calidad desde las granjas hasta la mesa? Escuchemos las opiniones del Sr. Nguyen Phuoc Thien, Vicepresidente del Comité Popular Provincial de Dong Thap.
En este festival, Dong Thap se fijó el objetivo muy claro de "presentar" la imagen de una capital de frutas seguras y producción verde. En el contexto de los estándares ecológicos cada vez más estrictos, ¿cómo resolverá este posicionamiento "verde y seguro" el problema económico a largo plazo para la localidad, señor?
Sr. Nguyen Phuoc Thien: Cuando Dong Thap menciona el objetivo de construir una imagen de "capital de frutas verdes y seguras", no vemos esto como un lema de comunicación, sino como una estrategia de desarrollo a largo plazo. El mercado actual cambia muy rápidamente. Si antes los consumidores se preocupaban principalmente por las frutas deliciosas o los precios razonables, ahora están comenzando a preguntar más profundamente: ¿Dónde se produce? ¿Quién produce? ¿Es seguro, se puede rastrear el origen? ¿Hay bajas emisiones y es responsable con el medio ambiente?
Eso significa que la competencia en el futuro ya no estará en la producción sino en los estándares. Para cumplir con este requisito, Dong Thap toma la iniciativa en el proceso de transición a la economía agrícola. La provincia se centra en la construcción de zonas de materias primas que cumplan con los estándares, gestiona estrictamente los códigos de zonas de cultivo y las instalaciones de envasado. Al mismo tiempo, impulsamos la aplicación de la transformación digital, operamos bases de datos centralizadas y digitalizamos los procesos de supervisión para garantizar la transparencia y la precisión.
Esta orientación para el desarrollo verde y la digitalización ayudará a Dong Thap a resolver a fondo tres problemas económicos a largo plazo: Mantener y expandir el mercado: Cumplir con los estrictos estándares de seguridad y ecología es el "pasaporte" para que las frutas de Dong Thap profundicen en los sistemas de distribución modernos y los mercados de exportación de alto valor. Aumentar el valor en lugar de aumentar la producción: Un kilogramo de fruta si solo se vende cruda siempre tendrá un límite de valor. Pero si está asociado con la marca, la tecnología de procesamiento profundo, la historia de la tierra y la experiencia turística, el valor económico creado será muchas veces mayor. Crear una base sostenible para los agricultores: La producción verde no es dificultar a los agricultores, sino ayudarlos a reducir los costos de los insumos optimizando los recursos, minimizando los riesgos de caída de precios y aumentando los ingresos estables a largo plazo.
Después de este Festival, al mencionar la fruta de Dong Thap, esperamos que los consumidores no solo recuerden el sabor dulce de la fruta, sino también recuerden un compromiso: Esos son productos hechos con responsabilidad por la salud de la comunidad, por el medio ambiente y por el futuro de la agricultura vietnamita.
Para tener productos estándar para llevar al festival, ¿qué políticas innovadoras ha tenido y está teniendo la provincia para apoyar a los agricultores a pasar del pensamiento de cultivo tradicional a la agricultura circular, señor?
Sr. Nguyen Phuoc Thien: Si solo se hace un llamamiento vago, el proceso de transición verde será muy difícil de lograr. Para tener fruta limpia, primero debemos crear condiciones para que los agricultores cambien favorablemente y vean los beneficios económicos. Por lo tanto, Dong Thap se está centrando en cambiar de la mentalidad de "gestión de la producción" a "creación de un ecosistema de producción verde" con 4 grupos de soluciones sincrónicas. Primero, reorganizar la producción desde la raíz: La provincia promueve el desarrollo de cooperativas y grupos de cooperación para vincularse estrechamente con las empresas. Ampliamos la gestión del código de área de cultivo y aplicamos números para monitorear de cerca la zona de materias primas. El punto de vista de Dong Thap es que si se quiere controlar la calidad, no se puede comenzar desde las puertas fronterizas o los supermercados, sino que hay que empezar desde el jardín.
Segundo, apoyar la transición al modelo ecológico - circular: Animar a los agricultores a reducir gradualmente la dependencia de los productos químicos, aumentar el uso de fertilizantes orgánicos, aprovechar al máximo los subproductos agrícolas, la gestión integrada de plagas y el riego económico. El objetivo es crear un ecosistema de cultivo saludable y sostenible.
Tercero, tomar la tecnología y la transformación digital como punto de apoyo para los agricultores: A través de programas de capacitación, extensión agrícola comunitaria, orientación sobre la aplicación de registros electrónicos y comercio electrónico, la provincia ayuda a los agricultores a pasar gradualmente del cultivo basado puramente en la experiencia a la gestión de granjas utilizando datos modernos.
Cuarto, cambiar el sistema de referencia para evaluar los resultados: Anteriormente, los logros agrícolas se medían a menudo por la productividad y la producción. Actualmente, Dong Thap califica en función de los siguientes indicadores: calidad, tasa de cumplimiento de los estándares del mercado, eficiencia del uso de los recursos, valor añadido e ingresos reales de la gente.
En este Festival, lo que estamos orgullosos de "lanzar" no son solo las frutas deliciosas, sino cómo Dong Thap está produciendo esas frutas, utilizando un proceso responsable y controlado. Cuando los agricultores tienen mejores ingresos gracias a la producción verde, la transformación ya no será un movimiento de iniciativa, sino que se convertirá en un motor intrínseco de toda la industria.
¡Muchas gracias!
