Binh Thuan actualmente tiene aproximadamente 27,000 ha de fruta de dragon con una produccion anual de mas de 450,000 toneladas. Como la principal fruta de exportacion, especialmente en el mercado chino (a traves de la cuota urinaria con el 85% de la produccion), pero en los ultimos años, la exportacion de frutas de dragones tambien ha tenido muchos cambios en el mercado y el mercado.
Enfrentando esa situacion, muchas personas, empresas y cooperativas en Binh Thuan han encontrado una nueva direccion para las frutas de dragones por una variedad de productos. Nuevos productos de frutas de dragon como dulces de frutas de dragon, helado de frutas de dragon, mermelada de frutas de dragon, dragon dragon dragon, vino de dragon, fruta de dragon, fideos de camarones de dragon e incluso te de dragon fruta, ...
A partir de las frutas de dragon, debe mencionar la Sra. Tran Thi Kim Linh, una niña de Binh Thuan, despues de investigar con exito el producto natural de jugo de fruta de dragon fermentado, la Sra. Linh continuo investigando y lanzando una serie de otros productos hechos de frutas de dragon como jarabe, mermelada, malves, maltas, etc. Gracias a eso, reduccion de la presion a la presion para consumir frutas frescas para los cultivos principales.
O Thanh Long Hoa Le Cooperative ha lanzado Thanh Long Fresh Cream producto desde 2021 y todavia esta consumiendo fuertemente. Dragon Fruit tambien es uno de los productos de Dragon Fruit y esta siendo vendida por Thanh Long Ham Cooperative en el mercado.
El arandano es un cultivo ventajoso de la provincia de Binh Thuan, que ayuda a mejorar la vida de los agricultores, asi como la produccion, procesamiento y consumo de muchas empresas y cooperativas de arandano en la provincia.
Actualmente, la compra de frutas de dragon frescos depende de muchos factores, como el tiempo de almacenamiento, el precio, la demanda del mercado, ... la creacion de productos de procesamiento desde el abundante material de fruta del dragon es una direccion correcta. Esto no solo resuelve el problema del consumo de frutas durante la oferta y la demanda, sino que tambien contribuye a diversificar productos y mejorar el valor agregado para Binh Thuan Dragon Fruit.
