En estos días, en todas las aldeas y subzonas de la comuna de Yen Chau, hay un ambiente animado de cosecha de mangos redondos. Desde temprano en la mañana, la gente sube a las colinas a recoger fruta, clasificarla, empaquetarla y luego transportarla a los puntos de compra para atender a los comerciantes y clientes que hacen pedidos.
La comuna de Yên Châu tiene actualmente 1. 519 hectáreas de mangos de varios tipos, como mangos redondos, mangos malolientes, con una producción de aproximadamente 12. 110 toneladas al año.
Solo el mango redondo tiene más de 500 hectáreas, con una producción promedio de más de 3.000 toneladas de fruta. Esta es una variedad de mango nativa famosa por su aroma característico, sabor dulce intenso y corto tiempo de cosecha, que dura solo alrededor de un mes.
En la aldea de Mệt Sai, la familia del Sr. Quàng Văn Bun, miembro de la Cooperativa Agrícola (HTX) Xuân Tiến, está ocupada clasificando los mangos recién cosechados. Su familia tiene 4 hectáreas de mangos, incluyendo un área de mangos antiguos y mangos injertados plantados desde 2017.
El Sr. Bun dijo que antes muchas áreas de mangos eran pequeñas y de calidad desigual, por lo que los precios de venta eran bajos. Desde que se unieron a la cooperativa, la familia recibió instrucciones sobre técnicas de poda, injerto de variedades originales y cuidado según el proceso VietGAP, por lo que el rendimiento y la calidad de los frutos aumentaron significativamente.
Este año, la familia espera cosechar más de 40 toneladas de mango. Solo en la primera fase de la temporada se han vendido unas 10 toneladas, el precio oscila entre 25.000 y 30.000 VND/kg, por lo que estamos muy contentos", dijo el Sr. Bun.
También en la aldea de Kha, el huerto de mangos del Sr. Quang Van Muon con casi 200 mangos de 7 años está entrando en la etapa de maduración. En promedio, la familia cosecha alrededor de 6 toneladas de fruta al año, lo que genera ingresos estables.
La Cooperativa Agrícola de Xuan Tien cuenta actualmente con 38 miembros, desarrollando alrededor de 60 hectáreas de mango, incluidas 20 hectáreas de mango antiguo y 40 hectáreas de mango recién plantado. Cada año, la cooperativa suministra al mercado alrededor de 300 toneladas de fruta.
El Sr. Quang Van Xuan, director de la Cooperativa Agrícola Xuan Tien, dijo que para mantener la marca "Mango redondo Yen Chau", la cooperativa hace propaganda a los miembros para que preserven los árboles de mango antiguos, y al mismo tiempo injerten variedades de árboles originales que han sido seleccionados. Los hogares también son movilizados para producir de manera orgánica, VietGAP para mejorar la calidad del producto.
El mango se envasa y se pega con sellos de trazabilidad, por lo que los clientes están más tranquilos. Desde el comienzo de la temporada hasta ahora, la cooperativa ha comprado y consumido casi 100 toneladas de mango, un precio más alto que el año anterior en aproximadamente 3.000-5.000 VND/kg", dijo el Sr. Xuan.
Según el Sr. Xuan, el tiempo de cosecha de mangos redondos es bastante corto, por lo que los miembros deben movilizar mano de obra adicional para poder entregar los productos a tiempo. Los mangos cosechados se consumen por completo.
La reputación del mango redondo Yen Chau continúa promoviéndose a través de programas de promoción comercial, ferias de productos agrícolas y eventos turísticos de la provincia de Son La. Recientemente, en el Festival de Turismo Cultural de Son La organizado en Moc Chau, la Cooperativa Xuan Tien consumió más de 4 toneladas de mango después de solo 4 días de exhibición.
Desde 2012, el "Mango redondo Yen Chau" ha recibido la certificación de indicación geográfica. La localidad ha planificado áreas de cultivo en las áreas de Sap Vat, Chieng Pan y Vieng Lan para preservar y desarrollar variedades de mango especiales.
El Sr. Nguyen Van Huong, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Yen Chau, dijo que la localidad está promoviendo la construcción de marcas de productos agrícolas, alentando a la gente a vincular la producción a través de cooperativas. Actualmente, toda la comuna tiene 32 cooperativas agrícolas en funcionamiento.
La construcción de una marca para el mango redondo es un proceso a largo plazo para generar confianza en los consumidores, mejorar la competitividad y expandir el mercado de consumo", dijo el Sr. Huong.
