Temporada de caida
Recordando el periodo "dorado" del MIT tailandes, el Sr. Tran Van Tam (House Garden House en el distrito de Phong Dien, Can Tho City), no pudo evitar arrepentirse. El Sr. Tam dijo que, si durante el año, acumulando muchas experiencias agricolas, el rendimiento de la jaca tailandesa esta aumentando, lo contrario, el precio caera tragicamente.
"Este año, Jackfruit esta sazonado, pero el precio es de solo 2,000 - 3.000 VND/kg, a veces el comerciante compra menos de 2,000 VND/kg. Este precio es aproximadamente 10 veces mas bajo que los primeros años que plante. Incluso si la perdida, todavia tengo que vender a los comerciantes. Si no, solo el agua recogida, perdida y afecta la productividad de la siguiente cosecha", dijo el Sr. Tam.
El precio cayo bajo, pero durante 2-3 años, el Sr. Tam todavia trato de mantener la produccion con la esperanza de que el mercado floreciera, asi como lamentar el costo de invertir en el jardin.
Han pasado 20 años con Plum Tree (ROI), el Sr. Nguyen Thanh Hoang (Garden House en el distrito, no puede ser la ciudad), se esta girando gradualmente para girar, cambiando a otros cultivos para encontrar nuevas oportunidades.
Compartiendo las dificultades actuales de las ciruelas, los jardineros confidieron, el precio de las ciruelas ha disminuido rapidamente de 15,000 a 16,000 VND/kg (inversamente) a aproximadamente 5,000 VND/kg (cosecha principal). Mientras tanto, el costo de produccion promedio es de 3,000 a 5,000 VND/kg. A este precio, muchos jardineros han optado por no cosechar porque no son rentables, incluso pierden mas alquiler de mano de obra.
"En los ultimos años, combine el desarrollo del turismo en el jardin de ciruela para mejorar mis ingresos, pero tambien comence a plantar toronja. A traves de la cosecha, la toronja ofrece una productividad bastante buena con mejores precios", compartio el Sr. Hoang.
Mientras tanto, el Sr. Nguyen Van Nam (Garden House en el distrito de Phong Dien, Can Tho City) se pregunta acerca de romper el jardin verde de fresas para reemplazar con otros cultivos. Segun el Sr. Nam, Strawberry es una fruta especializada local. Pero debido a que no hay precio, muchos productores de morera han cortado el jardin para cambiar a cultivar senos de leche, durian o incluso viajar.
"En los primeros años, los comerciantes compraron fresas verdes de 15,000 a 18,000 VND/kg, pero este precio es solo la mitad. Yo y mi familia estamos pensando en cambiar a Durian en crecimiento si la situacion no es mejor. Sin embargo, el capital para la conversion tambien es un desafio", dijo Nam.
Promocion de la industria de procesamiento y almacenamiento
En 2024, el area de los arboles frutales en CAN Tho City era de aproximadamente 26,000 ha, con una produccion de mas de 200,000 toneladas. Recientemente, el sector agricola en la ciudad de Can Tho ha construido el area principal de produccion de arboles frutales; Formando productos tipicos con marcas concentradas y areas de produccion con un area de mas de 12,000 hectareas, incluidos cultivos como Durian, Longan, Natillas, leche materna de arce ...
Orientacion en 2025 y en el proximo tiempo, el sector agricola de la ciudad continua implementando soluciones para promover la produccion de frutas, desarrollar la agricultura con un valor multiple integrado al desarrollo sostenible; Promueva el desarrollo y la formacion de areas de produccion de frutas concentradas y especializadas, creando condiciones favorables para establecer areas de siembra. Al mismo tiempo, apoyando a los agricultores para aplicar la mecanizacion y los avances tecnicos, vinculando con las empresas para garantizar una produccion estable.
En particular, el sector agricola local promovera el desarrollo de campos auxiliares, en los que existe una industria de preservar y procesar frutas para apoyar el desarrollo de arboles frutales sostenibles; Continuar coordinando y apoyando a las localidades en el desarrollo de arboles frutales asociados con el desarrollo de productos OCOP a partir de frutas procesadas y el desarrollo de arboles frutales asociados con el ecoturismo.
