El rendimiento es bastante bueno, pero los agricultores no están contentos.
En los últimos días, los agricultores de la provincia de Ca Mau se han apresurado a cosechar completamente la cosecha de arroz de invierno-primavera. Esta se considera la cosecha de producción más favorable del año, por lo que la gente espera grandes ganancias tanto en rendimiento como en precio de venta. Sin embargo, la realidad no es como se esperaba debido a que el precio del arroz ha disminuido en comparación con muchas cosechas anteriores.
En la comuna de Phuoc Long, en la cosecha de invierno-primavera 2025-2026, los agricultores sembraron más de 5,100 hectáreas, y hasta ahora han cosechado más de 4,000 hectáreas. Gracias al clima favorable y al control de plagas y enfermedades, el arroz se desarrolla bien, las espigas son largas y los granos firmes. Sin embargo, la fuerte caída del precio del arroz justo antes del día de la cosecha hace que la alegría no sea completa.
Muchas áreas de arroz han superado la fecha de cosecha, pero los comerciantes compran con moderación. En condiciones de calor prolongado, el arroz maduro si se deja en el campo durante mucho tiempo reducirá el rendimiento y la pérdida de producción.
El Sr. Tran Van Buoi, residente en la aldea de My 1, comuna de Phuoc Long, dijo que su familia cultiva más de 1 hectárea de arroz Dai Thom. Según los cálculos, después de deducir los costos, esta cosecha no tiene ganancias significativas.
Actualmente, los comerciantes compran alrededor de 6.000 VND/kg. El rendimiento estimado es de alrededor de 800 kg/cong (1000 m2), pero después de deducir todos los costos, probablemente solo se mantendrá el capital", dijo el Sr. Buoi.
En la misma localidad, el Sr. Pham Hiep Phong, que está cosechando arroz OM18, dijo que el rendimiento esperado es de más de 800 kg/cong. Sin embargo, el precio de venta ha bajado mientras que los costos han aumentado, lo que hace que las ganancias sean mucho más bajas que en años anteriores.
Aumento de los costos, salidas inestables
Si en años anteriores, los comerciantes solían venir a los campos a depositar temprano, los barcos de compra anclados esperando el transporte estaban ocupados, este año el ambiente de compra es bastante tranquilo.
El Sr. Danh Thoai, residente en la aldea de My Tuong, compartió que la cosecha de invierno-primavera suele ser una cosecha "segura" debido al rendimiento estable. Pero este año el precio del arroz disminuyó drásticamente justo en el momento de la cosecha, mientras que el costo de alquilar cosechadoras combinadas aumentó en varios cientos de miles de VND por công, lo que provocó una profunda disminución de las ganancias.
Este caso, después de deducir todos los gastos, cada công seguramente ganará alrededor de 1 millón de VND", dijo el Sr. Thoại.
Según muchos agricultores, los propietarios de cosechadoras combinadas calculan que el salario aumenta a 450.000-500.000 VND/cong, unos 150.000 VND más que la cosecha anterior. Por lo tanto, muchos campos de arroz se cosechan lentamente porque la gente y los comerciantes no han acordado el precio.
El Sr. Tran Cong Son, residente en la aldea de Binh Le, comuna de Vinh Phuoc, dijo que los suministros agrícolas durante toda la temporada de cosecha también aumentaron rápidamente.
Todos los costos aumentan, cuando llega la temporada de cosecha, el precio del arroz vuelve a bajar. Esta cosecha probablemente solo esté a punto de alcanzar el punto de equilibrio", dijo el Sr. Son.
Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Ca Mau, en la cosecha de invierno-primavera 2025-2026, toda la provincia sembró más de 93.000 hectáreas, hasta ahora se han cosechado más de 50.000 hectáreas, con un rendimiento promedio de casi 6,5 toneladas/ha. El precio del arroz fresco actualmente oscila entre 5.500 y 6.100 VND/kg dependiendo de la variedad.
Ante la situación anterior, las localidades están apoyando activamente la conexión del consumo. El Sr. Nguyen Thanh Hoang, presidente del Comité Popular de la comuna de Vinh Phuoc, dijo que la localidad se ha puesto en contacto con empresas y cooperativas dentro y fuera de la provincia para comprar arroz para los agricultores; al mismo tiempo, está construyendo un proyecto de almacén y procesamiento de arroz para estabilizar la producción a largo plazo.
Paralelamente, el sector especializado organiza capacitación y guía a los agricultores para ajustar los procesos de cultivo, reducir los costos de producción, mejorar la eficiencia, con el objetivo de reducir la presión de "buena cosecha, precios bajos" repetida durante muchos años.
